Zdravé a chutné recepty na pečenie pre vaše jedlá

S časom, ktorý je čoraz viac pohlcovaný rôznymi činnosťami, je bežné, že nezostáva priestor premýšľať o prácnejších a prepracovanejších jedlách. Recepty na pečenie sú preto skvelými spojencami na chvíle, keď sa chcete v kuchyni variovať, ale nechcete byť tak zaneprázdnení alebo mať málo voľného času.

Ďalej si pozrite niekoľko tipov na recepty na pečenie na tento týždeň.

recepty na pečenie

Pečené kura s pomarančovou šťavou

Pozrite si ingrediencie a ako pripraviť pečené kura.

Ingrediencie:

• 8 kusov kuracieho stehna;
• 300 ml pomarančovej šťavy;
• 2 kocky hovädzieho alebo kuracieho bujónu

Spôsob prípravy:

1. Kurča očistíme, zbavíme kože a okoreníme podľa chuti. Do mixéra pridajte pomarančovú šťavu a bujón v kockách a šľahajte do hladka.
2. Do zapekacej misy pridajte tekutinu na kura a nechajte 30 minút odpočívať. Potom vložíme do vyhriatej rúry na 200°C na 45 minút. Počas toho otočte, aby ste upiekli z oboch strán. Keď je pripravený, podávajte.

pečená zelenina

Ako doplnok k ryži, mäsu a kuraciemu mäsu je to skvelá voľba.

Ingrediencie:

Vyberte si zeleninu podľa vlastného výberu. Môže to byť mrkva, kukurica, cesnak, baklažán, repa, tekvica, paradajky, cibuľa, paprika, chayote a čokoľvek iné, čo máte v chladničke.

• 1 polievková lyžica (polievka) medu alebo cukru;
• 1 polievková lyžica (polievka) octu;
• Soľ, čierne korenie a paprika (podľa chuti).

Spôsob, ako postupovať:

1. Do zapekacej misy pridáme zeleninu. Zmiešajte med a ocot v pohári a potom nalejte na zeleninu. Ak sa vám zdá zmesi málo, môžete zdvojnásobiť množstvo.
2. Zeleninu ochutíme soľou, čiernym korením a paprikou. Ak chcete, pridajte ďalšie korenie podľa vlastného výberu. Zeleninu vložíme do rúry vyhriatej na 180°C a necháme asi 30 minút alebo kým skaramelizuje.

ručne pečené zemiaky

Kto nemá rád hranolky? Toto je ďalšia možnosť zdravý pre milovaný aperitív.

Ingrediencie:

• 500 gramov zemiakov nakrájaných na plátky;
• 1 liter mlieka;
• 300 gramov strúhaného syra mozzarella;
• 200 gramov strúhanej šunky;
• 2 vajcia;
• 50 gramov strúhaného syra (balenie);
• Maslo (podľa chuti)

Spôsob prípravy:

1. Zemiaky necháme uvariť v mlieku do mäkka. Potom plech na pečenie vymastíme maslom. Pridáme vrstvu zemiakov, syra a šunky a postup opakujeme, akoby to boli lasagne.
2. Na poslednú vrstvu syra pridáme nastrúhaný syr a pečieme pri 180°C, kým sa syr neroztopí a nebude na vrchu zlatistý. Podávame ešte horúce.