Podľa Národnej agentúry pre dohľad nad zdravím (Anvisa), spoločnosť General Mills Brasil Alimentos nechala zmrzlinu stiahnuť z trhu pre obsah karcinogénnej látky. Zbierka je dobrovoľná a týka sa množstva vanilkovej zmrzliny značky Häagen-Dazs.
Čítaj viac: Zvýšenie cien piva prekvapuje obchodníkov
pozrieť viac
Upozornenie: TÁTO jedovatá rastlina pristála mladého muža v nemocnici
Google vyvíja nástroj AI na pomoc novinárom v…
Podľa vyjadrenia Anvisa ide o produkty predávané v 415g (473ml) balení distribuované do prevádzok predajcovia vo veľkom balení po 7,7 kg (9,46 l) s dátumom spotreby od 7. júla 2022 do 18. júla, 2023.
Dobrovoľné stiahnutie z trhu sa deje v celosvetovom meradle pre prítomnosť látky 2-chlóretanol (2-CE), ktorá sa nachádza vo vanilkovej príchuti zmrzliny dovážanej z Francúzska. V tomto zmysle je dôležité zdôrazniť, že neexistujú žiadne obmedzenia na predaj a konzumáciu iných príchutí zmrzliny Häagen-Dazs.
2-CE súvisí so zlúčeninou etylénoxidu (ETO), ktorá má potenciálne mutagénny účinok, to znamená, že môže spôsobiť zmeny (mutácie) schopné spôsobiť poškodenie ľudských buniek.
ETO je tiež genotoxický, čo znamená, že môže spôsobiť zmeny v genetickom materiáli. Okrem toho je ETO klasifikovaný ako látka s karcinogénnymi vlastnosťami, to znamená, že môže spôsobiť rakovinu.
Spoločnosť prostredníctvom poznámky uviedla, že množstvá látky nachádzajúce sa v zmrzlinách sú nízke, ale potrebné kroky na nahradenie dotknutých zložiek už boli zásuvky.
Značka zdôrazňuje, že v žiadnom zo svojich výrobných procesov nepoužíva etylénoxid. produkty a ktorý navyše dodržiava bezpečnostné normy v súlade s legislatívou každého trhu kde pôsobí.
Podľa regulačného úradu neexistujú žiadne prijateľné zvyškové limity pre túto látku v potravinách. Neexistujú ani žiadne prípustné limity v rámci legislatívy o limitoch kontaminantov v potravinách, ktorá je v súčasnosti platná v Brazílii.
Spoločnosť Anvisa preto odporúča spotrebiteľom, ktorí si zakúpili zmrzlinu s vanilkovou príchuťou Häagen-Dazs s platnosťou medzi uvedené dátumy výrobok nespotrebovávajú, ale uschovajte si obal a kontaktujte spoločnosť General Mills.
