Všestranná, výživná a vysoko prospešná potravina pre zdravie. Je prítomný vo väčšine jedál, či už ide o raňajky, obed, večeru alebo večeru. dezert na spríjemnenie dňa. Vajcia sú veľmi dôležité a konzumujú sa na celom svete. Viete, odkiaľ ich väčšina pochádza? Zistite, ktorá krajina je najväčším producentom!
Čítaj viac: 5 tipov na výber kvalitných vajec pri nákupe
pozrieť viac
Toto sú 4 znamenia zverokruhu, ktoré najviac milujú samotu, podľa…
Niektoré plemená psov sa považujú za ideálne pre ľudí...
Podľa Statista v roku 2020 každý človek v Spojených štátoch skonzumoval – v priemere – 286,5 vajec. To je o 35 vajec na osobu ročne viac ako v roku 2000, keď Američania zjedli asi 251 vajec. Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva (USDA) v roku 1945 Američania skonzumovali 404 vajec, čo robí tieto súčasné čísla veľmi malé.
Mnohé z nich pochádzajú z Iowy, kde ročne vyprodukuje miliardy vajec približne 58 miliónov sliepok. Hoci iné štáty majú významné operácie na produkciu vajec, ako napríklad Texas a Ohio, stále nedodávajú toľko vajec ako veľká krajina.
Hoci Iowa produkuje najviac vajec v Spojených štátoch, Čína kraľuje ako najväčší svetový producent. V roku 2021 ich bolo v Číne zaregistrovaných 29 315 766 ton, uvádza Organizácia Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO). Ďalej je na druhom mieste India s produkciou 6 710 000 ton vajec, nasledovaná Spojenými štátmi so svojimi 6 643 722 tonami.
Čína je podľa Frontiers of Agricultural Science and Engineering od roku 1985 držiteľom titulu najväčšieho producenta vajec na svete. Krajina má stále viac ako 50 %. Trhovisko na celom svete. Výroba však nie je dôležitá len z ekonomických dôvodov. Podľa Cambridge University Press sú dôležitým zdrojom bielkovín pre čínsku stravu. Predpokladá sa, že spotreba ešte vzrastie!