kto nemá rád čokoláda, Nieje to? Túto obľúbenú sladkosť nájdete v najrozmanitejších príchutiach a formátoch vo veľkom množstve, najmä počas Veľká noc. Po tomto sviatku je veľmi bežné, že niektoré balíčky zabudneme na dne chladničky alebo dokonca v taške. Je v týchto prípadoch bezpečné ich jesť?
Čítaj viac: Tmavá alebo biela čokoláda? Zistite, ktorá možnosť je zdravšia!
pozrieť viac
Astrológia a génius: TOTO sú 4 najskvelejšie znaky…
iPhony, ktoré neuspeli: 5 uvedení verejnosťou odmietnutých!
Aby som to zhrnul, čokolády majú veľmi dlhú trvanlivosť. Je však dôležité pochopiť, že mnohé z nich sú sprevádzané ďalšími konzervačnými látkami alebo prísadami, ako sú karamely, arašidy alebo orechy. V týchto prípadoch sú to práve tieto položky, vďaka ktorým sa vaša čokoládová tyčinka pokazí o niečo rýchlejšie.
Pozrite si to teraz čo sa stane, ak zjete starú čokoládu.
Ako už bolo povedané, hoci čokoláda má dlhú trvanlivosť na regáloch trhu alebo vo vašom šatníku, tento čas sa môže značne líšiť. Ak jete napríklad hľuzovky, ich konzumácia je bezpečná len v priebehu niekoľkých týždňov. Čokoláda ako kakaový prášok môže vydržať roky, ak je dobre skladovaná.
Preto čím väčšie množstvo mliečnych výrobkov v jeho zložení, tým kratšia trvanlivosť. Biela čokoláda sa napríklad konzumuje len niekoľko mesiacov, tmavá uzavretá čokoláda vydržia až dva roky. Je tiež dôležité, aby boli dobre vychladené, najmä v chladničke.
Vrátane, mnohí odborníci odporúčajú, aby ste investovali do kvalitnej čokolády, pretože použité ingrediencie sú lepšie. Je teda veľmi nepravdepodobné, že sa rýchlejšie pokazí, čím sa vyhnete veľkým bolestiam hlavy (a brucha).
V niektorých prípadoch, keď bola čokoláda nejaký čas skladovaná, je normálne nájsť na jej povrchu malú bielu vrstvu. Hoci veľa ľudí verí, že ide o pleseň, tento plastový filmový materiál je v skutočnosti tuk, ktorý sa začal oddeľovať od zvyšku čokolády. V niektorých prípadoch je dokonca možné ho skonzumovať, no najlepšie je neriskovať a vyhodiť do koša.
