Dizajnérske štúdio Bompas & Parr vyvinulo a žiariť v tme sushi. Jedálny lístok, ktorý sa podáva vo vyskakovacom bare v Abu Dhabi, je pomerne pestrý a ponúka ďalšie možnosti japonskej kuchyne a koktaily, ktoré tiež žiaria v tme.
Čítaj viac: Zistite, ktoré polievky dokážu posilniť našu imunitu
pozrieť viac
Astrológia a génius: TOTO sú 4 najskvelejšie znaky…
iPhony, ktoré neuspeli: 5 uvedení verejnosťou odmietnutých!
Takže kombináciou bioluminiscenčných zložiek s ultrafialovým svetlom vytvorili samozvaní „architekti jedla“ také potraviny, ktoré odrážajú neónové farby. Čoskoro si „fluorescenčné sushi“ získalo slávu pre svoj nezvyčajný vzhľad.
Diferenciál baru je presne neónový efekt prítomný v jedle aj vo výzdobe miesta, a to pomocou čierneho svetla. Tento prvok je typom UV svetla, ktoré vyžaruje ultrafialové žiarenie. Preto sú mnohé materiály používané v podniku, ako sú stoly a doplnky, natreté farbami, ktoré pri vystavení tomuto svetlu žiaria.
Okrem toho, podľa dizajnérov v štúdiu Bompas & Parr, približne 15% všetkých minerálov prítomných na Zemi dokáže vyžarovať živé a jasné farby, keď sú osvetlené týmto svetlom. „Čierne svetlo vyžaruje ultrafialové žiarenie, ktoré vzrušuje atómy a spôsobuje, že vyžarujú fluorescenčné svetlo,“ vysvetľuje Rian Coulter, senior account manager v dizajnérskom štúdiu Bompas & Parr.
Ďalšou zaujímavosťou je, že fluorescenčný efekt sa darí mať len máloktorým konkrétnym potravinám a od toho sa odvíja aj jedálny lístok.
"Funguje iba so špecifickými potravinami a/alebo v kontakte s vitamínom B2," hovorí Coulter. "Príklady zahŕňajú tonikovú vodu, banány, korenie a med," zdôrazňuje. Existujú aj ďalšie zložky, ktoré majú prirodzenú luminiscenciu, vrátane rýb a húb.
Preto štúdio Bompas & Parr vytvorilo celé svoje menu s použitím čo najväčšieho množstva týchto surovín. zložky, ktoré reagujú na svetlo, potom použili pigmenty a potravinové výťažky na ďalšie rozvinutie farieb vibrujúce. „Teraz viac ako kedykoľvek predtým sme pripravení zažiariť!“ hovorí spoluzakladateľ štúdia Harry Parr.
