Fazuľa je jednou z najtradičnejších a najklasickejších položiek v našej kuchyni. Táto prísada, prítomná vo viacerých jedlách v Brazílii, získala novú tvár pridaním špeciálnej prísady. Tak si to teraz skontrolujte ako pripraviť fazuľu s jablkom a urobte toto jedlo ešte chutnejšie a výživnejšie.
Čítaj viac: Naučte sa, ako pripraviť lahodný detoxikačný džús, ktorý stále pomáha v procese chudnutia
pozrieť viac
Zníženie času stráveného pred obrazovkou detí: propagujte životný štýl…
Upozornenie na toxicitu! Z farbeného oblečenia vám môže byť na TOTO zle
Aj keď sa môže zdať trochu nezvyčajné použiť jablká na prípravu fazule, tento recept má niekoľko zdravotných výhod. Po prvé, treba poznamenať, že kvôli väčšej nutričnej hodnote fazule carioca alebo carioquinha bude tento druh použitý v tomto prípravku.
Jablko je ovocie bohaté na vitamín C, vlákninu, antioxidačné prvky, vápnik, kvercetín a ďalšie živiny. Fazuľa v kombinácii s jablkami tak pomáha pri trávení, posilňovaní imunity, kontrole hladiny cholesterolu a predchádza problémom so zrakom.
Na prípravu fazule týmto novým spôsobom budete potrebovať:
Najprv je potrebné namočiť zrnká fazule spolu s cesnakom na približne 20 minút. Po tomto čase, po scedení fazule, ju budete musieť uvariť na strednom ohni v tlakovom hrnci spolu s celým jablkom a bobkovými listami.
Po dokončení varenia rozdrvte v miske dva strúčiky cesnaku a koriander. Potom túto zmes opražte na panvici a za stáleho miešania jemne pridajte fazuľu, kým sa úplne nerozvarí.
Takto s pripravenou fazuľou môžete v prípade záujmu ešte urobiť trik, aby bol vývar hustejší. Aby ste to dosiahli, stačí vziať dve škrupiny fazule, trochu ich poraziť, kým nevytvoria pastu a pridať ich späť do panvice. Váš recept tak bude výživnejší a chutnejší.