Väčšina ľudí verí, že šupky z ovocia sú nejedlé a mali by sa zlikvidovať. Šupky sa však dajú nejakým spôsobom konzumovať, navyše ponúkajú najväčšie zásoby vitamínov v jedle. Preto tu uvádzame niekoľko tipov, čo robiť s peelingmi mandarínka, odhlásiť sa!
Čítaj viac: Zero waste: pozrite si 5 tipov na opätovné použitie pomarančových šupiek.
pozrieť viac
Zníženie času stráveného pred obrazovkou detí: propagujte životný štýl…
Upozornenie na toxicitu! Z farbeného oblečenia vám môže byť na TOTO zle
Jedna vec, ktorú má väčšina ovocia spoločnú je, že ich najväčšie zásoby vitamínov a minerálov sú v šupke. Preto, keď sa tieto šupky vyhodia, dochádza k plytvaniu sériou zlúčenín, ktoré sú veľmi dobré pre naše telo a ktoré poputujú do koša kvôli našej čistej nevedomosti.
Napríklad v šupke mandarínok je väčšina zásob vitamínu A, B a C ovocie, ktoré sú veľmi dôležité pre udržanie našej imunity, pre zdravie kostí a kože. Okrem toho v šupke tohto ovocia nájdeme aj horčík, železo a vápnik, ktoré sú pre naše telo zásadné.
Okrem toho sa v šupkách nachádza aj veľké množstvo vlákniny, ktorá je skvelá na zlepšenie nášho trávenia. Nehovoriac o tom, že vláknina bude nevyhnutná pre tých, ktorí chcú schudnúť.
Väčšina receptov, ktoré opätovne používajú mandarínkové šupky, pracuje s myšlienkou premeniť ich na dezerty. Ak napríklad šupky umyjete a necháte vo vode, kým sa nerozvaria, vznikne vám úžasný nálev, ktorý môže slúžiť ako základ pre krémy a rôzne sladkosti, ale aj džemy.
Okrem toho sú aj takí, ktorí sa rozhodnú dať mandarinkovým šupkám originálnejšiu destináciu, napríklad použiť ich na výrobu hnojivá, pretože majú rad výživných zložiek, alebo sa dokonca používajú na dochucovanie prirodzené. Ďalšími možnosťami je použiť ho na ozdobenie zákuskov, tort, koláčov a mnoho iného, keďže majú pestré farby a sú veľmi atraktívne na pohľad.
