Čoraz viac ľudí sa rozhoduje pre zostavenie zdravšieho jedálnička a výmena tradičnej pšeničnej múky za iné výživnejšie možnosti je skvelou voľbou. Mnoho ľudí má navyše potrebu odstrániť lepok zo svojej stravy, pretože majú intoleranciu. Preto si prečítajte tento článok, kde nájdete tipy ako nahradiť pšeničnú múku vo vašich receptoch.
Čítaj viac: Bezlepkové marhuľové a mandľové sušienky: Pozrite sa, ako pripraviť tento lahodný recept
pozrieť viac
Zníženie času stráveného pred obrazovkou detí: propagujte životný štýl…
Upozornenie na toxicitu! Z farbeného oblečenia vám môže byť na TOTO zle
Tí, ktorí majú potrebu žiť s týmto potravinovým obmedzením povinne, kvôli intolerancii, sa nazývajú celiatici. Majú veľké obmedzenia, čo sa týka lepku. Keď sa celiatik dostane do kontaktu s obmedzenou látkou, spôsobí zápal v čreve, čo spôsobí úplavicu.
Táto múka je super výživná a dobrý zdroj tuku, okrem toho je vynikajúcou možnosťou na prípravu sladkých receptov (koláče a koláče) alebo slaných receptov (chlieb). Tiež, pretože je to potravina bohatá na živiny, môže byť tiež použitá vo vitamínoch a šťavách na posilnenie vášho zdravia.
Je to vynikajúca voľba a veľmi bežná ako náhrada pšeničnej múky v akomkoľvek type receptu, pretože ide o neutrálnejšiu možnosť v chuti. Jeho textúra, ak sa nevykonajú správne kombinácie, sa však môže trochu líšiť od pôvodného receptu. Okrem toho je tiež bohatá na vlákninu, bielkoviny a minerály.
Je to skvelá možnosť pridania do rôznych receptov a považuje sa za veľmi výživné korenie. Je to tiež skvelá možnosť nahradiť tradičnú bielu múku.
Ďalšou možnosťou pre tých, ktorí chcú jesť koláč s menším pocitom viny, je mandľová múka. Okrem toho je skvelá pri kontrole cholesterolu a zaisťuje sýtosť.
Na prípravu veľmi ľahkých a zdravých raňajok či popoludňajšieho snacku je skvelým tipom staviť na prípravu tapioky. Môžete ho napchať napríklad syrom, paradajkami a oreganom, čo je vynikajúce! Pre neznalých je tapioková múka typ gumy, ktorá dodáva telu veľa energie, je bezlepková a je zdrojom dôležitých živín, ako je vápnik, železo a vitamíny skupiny B. Môžete ho použiť napríklad aj na prípravu chleba, palaciniek a domácej pizze.
