Každý deň sa pri našich stoloch stretávame s obrovským množstvom ovocia, no už ste sa niekedy zamysleli nad tým, odkiaľ pochádza? A ďalšie, ktoré z nich pochádzajú z Brazílie?
Ak je to jedna z vašich kuriozít, skontrolujte nižšie, ktoré sú hlavné plody pochádzajúce z našej krajiny a tie, o ktorých si každý myslí, že sú typicky brazílske, no prišli sem až s kolonizáciou portugalčina.
pozrieť viac
Použite kávovú usadeninu na upchatie kuchynského odpadu; vedieť ako
Astrológia a génius: TOTO sú 4 najskvelejšie znaky…
Hoci oficiálne záznamy uvádzajú, že viac ako 300 druhov ovocia je pôvodne brazílskych, je známych len málo. Je to preto, že komerčne sa ich vyrába málo.
Odhaduje sa, že spomedzi dvadsiatich najkonzumovanejších odrôd v Brazílii sú len tri pôvodné tu:
Napriek rozsiahlej flóre v krajine je väčšina brazílskeho ovocia málo komerčne využívaná, obmedzená na oblasti ich pôvodu, ako je Amazónia, cerrado a caatinga.
Medzi nami najviac konzumované, a ktoré vynikajú vo veľkovýrobe, môžeme vyzdvihnúť tuzemák
Napriek tomu sú regionálne chute každým dňom viac cenené, a to nielen v čerstvej produkcii, ale aj ako zdroj príjmu a ocenenie brazílskej regionálnej kultúry.
V cerrado napríklad v posledných desaťročiach získali veľa priestoru pôvodné plody. Hlavne čo sa týka miestnej výroby sladkostí, želé, zmrzliny, nanukov a iných remeselných výrobkov.
To je prípad pequi, bacupari-do-cerrado, murici, baru, buriti, araticum a mangaba a mnohých ďalších, všetky sú veľmi brazílske.
Niektoré z týchto plodov sú však už pred katalogizáciou odsúdené na zánik. Hlavnými dôvodmi sú okrem expanzie aj devastácia Atlantického pralesa a Amazonského pralesa bezuzdné rozširovanie poľnohospodárskych hraníc hlavne na území cerrado, ale časté aj v iných štátov.
Kto vidí všetku tropickosť Carmen Mirandy s jej bujarými banánovými klobúkmi, symbolom celej éry našej krajiny, netuší, že jeden z hlavných plodov, ktoré zdobili jeho hlavu, nie je súčasťou flóry. brazílsky.
Neexistujú presné záznamy o národnosti banánov. Predpokladá sa však, že sa pestuje už viac ako 4000 rokov. Najpravdepodobnejší pôvod plodov je na východe, presnejšie v južnej Číne alebo Indočíne.
Ale nie je to len ona. Iné ovocie extrémne konzumované v Brazílii odtiaľto nepochádzalo. Pomaranč pochádza napríklad z Indie, papája z Mexika, jahoda pochádza zo Spojených štátov a Čile.
Ako tieto, môžeme vymenovať nekonečno chutí, ktoré máme radi, ale ktoré boli dovezené z iných krajín. Z ďalších príkladov, okrem predchádzajúcich, môžeme spomenúť jablko, citrón, mango, hrozno, melón, žeruchu, kokos, avokádo a mnohé ďalšie.
Vyššie uvedené plody majú taký starodávny pôvod, že časom bolo oveľa ťažšie nájsť ich pôvod.
