Dostatočný príjem zeleniny, ovocia a zeleniny je kľúčovým faktorom pre udržanie zdravia a prevenciu neprenosných chorôb, ako napr. obezitaa medzi inými chorobami.
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) sa odporúča skonzumovať aspoň 400 g týchto potravín denne, čo zodpovedá 5 porciám po 80 g.
pozrieť viac
Očné kvapky na génovú terapiu prinášajú nádej miliónom ľudí...
Lepšie zdravie za dva dni: Prekvapivá efektivita záverečných tréningov...
Pravidelným zaraďovaním týchto potravín do našej stravy môžeme získať niekoľko výhod pre našu pohodu a kvalitu života. Ovocie, zelenina a zelenina sú bohatým zdrojom vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém a udržiavať telo zdravé.
V Brazílii je konzumácia rôznych druhov zeleniny, ovocia a zeleniny stále nepopulárna. Podľa údajov spoločnosti Vigitel z roku 2019, ktoré mapujú rizikové faktory a ochranu pred chronickými ochoreniami, tieto potraviny pravidelne konzumuje menej ako 50 % dospelej populácie.
Vytváranie zdravých stravovacích návykov už od detstva je však mimoriadne dôležité pre podporu zdravého a vyváženého života v dospelosti.
Je však bežné, že u niektorých detí sa v určitom bode ich vývoja vyvinie potravinová selektivita, čo môže u rodičov vyvolať obavy.
Podľa Dr. Jessica Cavalcante, riaditeľka Instituto Neuro a špecialistka na túto tému, je dôležité, aby si rodičia a opatrovatelia boli vedomí príznakov potravinovej selektivity u detí.
Táto selektivita je charakterizovaná neustálym odmietaním jesť určité potravín, často kvôli textúre, farbe alebo chuti jedla.
Potravinovú selektivitu možno identifikovať, keď dieťa nadmerne uprednostňuje číslo obmedzený sortiment potravín a je odolný voči skúšaniu nových chutí alebo potravín mimo ich komfortnej zóny kŕmiť.
Odborník zdôrazňuje, že selektivita potravín, keď sa preháňa alebo pretrváva aj po prvých rokoch života, môže viesť k nutričnej nerovnováhe.
V extrémnejších situáciách sa táto selektivita môže rozvinúť do stavu nazývaného vyhýbavá reštriktívna porucha príjmu potravy, ktorá si vyžaduje zásah zdravotníkov.
Nutričná nerovnováha vyplývajúca z potravinovej selektivity môže ovplyvniť vývoj a zdravie dieťaťa, zhoršenie dostatočného príjmu vitamínov, minerálov a iných živín nevyhnutných pre správny rast a fungovanie organizmu.
Na boj proti potravinovej selektivite u detí Dr. Jessica Cavalcante radí vytvoriť prostredie, ktoré podnecuje zvedavosť a experimentovanie s jedlom. Odporúča sa postupný prístup, zavádzanie nových potravín opatrne a s rešpektom.
V Trezeme Digital chápeme dôležitosť efektívnej komunikácie. Vieme, že na každom slove záleží, a preto sa snažíme poskytovať obsah, ktorý je relevantný, pútavý a prispôsobený vašim potrebám.
