Сценарио раста цена фаворизује развој стратегија за уштеду на куповини. Један од савета стручњака је улагање у сезонску храну. Из тог разлога, како би вам помогли да уштедите на тржишту, погледајте типични пролећни савети за поврће и воће и одржавати здраву исхрану по ниској цени.
Опширније:4 намирнице које одржавају ваш мозак младим и избегавају неуродегенеративне болести
види више
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Царуру: Упознајте здравствене предности и свестраност у…
Свако годишње доба има своју карактеристику и уз то се неке намирнице добро развијају. Ово је случај са најтоплијим пролећним температурама.
У то време постоји разноврсност воћа, зеленила и поврћа које се добро прилагођавају врућини. Агруми као што су ацерола, наранџа и ананас имају користи од високих температура и достижу врхунац бербе у септембру и октобру.
На повртарској страни се истичу црни лук, броколи, краставац, патлиџан и цвекла. Стога је улагање у ове намирнице током октобарских куповина одлична стратегија да се заобиђу растуће цене. То је зато што, са већом понудом, цене имају тенденцију пада.
Поред уштеде новца одабиром сезонског воћа и поврћа, важно је знати како да складиштите храну да бисте јој продужили рок трајања. У овом тренутку, фрижидер је неопходан уређај, јер већина хране мора бити у фрижидеру.
Ацеролу, пошто је воће које веома брзо сазрева, треба чувати у фрижидеру и потрошити у року од три дана. Папаја, с друге стране, може да се однесе у фрижидер само када је зрела и то, нормално, недељу дана.
Код поврћа је важно схватити да влага може погодовати клијању. Из тог разлога, лук треба држати ван фрижидера на прозрачним местима. Патлиџан се, заузврат, може чувати на прозрачном месту око 2 дана, а када се однесе у фрижидер, препоручује се да се конзумира у року од 3 дана.
Уз ове савете, конзумираћете јефтинију, свежију и здравију храну. На крају крајева, како клима погодује производњи, фармери користе мање пестицида. Резултат је воће или поврће бољег укуса, текстуре и квалитета.