Једете месо? Ако јесте, то је у статистици Организације за храну и пољопривреду Уједињених нација (ФАО).
Подаци показују колика је потрошња овог протеина по земљама и указују на то које су у тањире ставиле више килограма ове намирнице.
види више
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Љубитељи сира, припремите се: Бургер Кинг издаје највише…
Информације деле потрошњу на говедину, живину, свињетину, козе, овце и друге животиње – овде долазе зечеви, камиле, коњи и друга дивљач као што је јелен, на пример. пример.
Бразил је ушао у статистику организације. Земља је ушла у Топ 10 нација које највише конзумирају говедину на свету, на 5. месту.
Према ФАО, сваки Бразилац у просеку потроши 35,4 кг говедине годишње. Међутим, ово није тип животињског протеина који се највише конзумира овде.
Бразилци су више навикли да конзумирају живинско месо; износи око 48,4 кг по особи. Одмах након тога је говедина. Затим свињетина (14,2 кг), риба и морски плодови (8,1 кг). Овце, козе и други деле батеријску лампу са само 1,2 кг годишње.
У укупној потрошњи Бразил је на десетом месту. Уз све врсте меса, то је 99,2 кг годишње по особи. Прва 3 су била: Хонг Конг (136,3 кг), Сједињене Америчке Државе (128,6 кг) и Аустралија (121,5 кг).
Према истраживању ФАО, у апсолутним бројевима, САД и Кина једу више пилетина. Али, на ранг листи су на 6. односно 112. месту по потрошњи ове врсте меса по глави становника.
Пропорционално, мање земље имају већи просек. Свети Винсент и Гренадини, мала карипска земља, имају просечну потрошњу од 74,7 кг живине годишње. Убрзо потом долазе Израел (68,9 кг), Самоа (65,7 кг) и Тринидад и Тобаго (63,1 кг) и Антигва и Барбуда (61,8 кг).
Можда није део вашег јеловника, али на светским јелима има много других врста меса – поред говедине, живине, свињетине и рибе.
У Монголији се, на пример, највише конзумира врста протеина оваца и коза. То је око 66 кг годишње.
Објашњење је културно. Укус за ову врсту меса потиче из градитељског наслеђа земље, места где је било много вештих пастира.
И, додатак: овај тип протеина је такође веома популаран у Бразилу, једноставно га није тако лако пронаћи као режањ печенице печење или а птица пилетина, на пример.
Што се тиче меса дивљачи, Папуа Нова Гвинеја води на ранг листи. Ово је земља која највише производи ову врсту хране у свету. Од меса издвајамо дивљег јелена и дивље свиње.
Међутим, кенгури, бандикути (не, не Црасх из ПлаиСтатион!) а конзумирају се и други торбари.
А у Монголији је уобичајена потрошња коњског меса. У 2020. години земља је произвела око 100 хиљада тона ове врсте протеина.
