Није тајна да цена меса расте сваке недеље, а многе породице се тешко прилагођавају овој реалности.
Месо је есенцијална храна у дому многих Бразилаца и, са растућим ценама, овај елемент је све ређи у оброцима. Док се вредности меса не враћају у нормалу, једна мера коју породице могу да предузму је да покушају да ова храна даје већи принос.
види више
Да ли је боље јести кувана јаја за ручак или вечеру? Сазнајте овде
Са мном-нико-може: Упознајте биљку способну да одагна зле очи
Опширније: Научите како да уштедите гас за кување помоћу ових савета!
Све је чешће тражити рецепте без меса или начине да уштедите новац док купујете на пијаци. Да бисмо покушали да ублажимо ову стварност, саставили смо неколико начина да учинимо да свакодневни принос протеина буде мало већи, погледајте:
1. Правилно складиштите месо
Пре него што покушате да натерате месо да функционише у рецептима, морате да знате који је најбољи начин за чување протеина да бисте избегли отпад.
Када стигнете са пијаце, замрзните месо које се тада неће користити, како се не би покварило и због тога морате да га баците.
Такође, раздвојите месо у кесице за порције за сваку особу у вашој породици, тако да ћете знати колико протеина имате за месец.
2. Покушајте да купите млевену или исецкану говедину
Добра ствар у вези са млевеним месом је што можете тачно израчунати колико ће меса свака особа појести, што помаже да се избегну остаци.
За разлику од великих комада као што су одресци, мање месо, млевено или исецкано, може се поделити брже и за више људи.
Дакле, дајте предност млевеној говедини или кобасици, а такође и исецканој пилетини.
3. Покушајте да уз месо послужите другу храну.
Додавање других састојака у припреми меса није добро само за давање различитих укуса и текстура протеинима. Ово је такође добро за повећање обима порција меса које се сервирају у сваком јелу.
Црвено месо се одлично слаже са парадајз сосом, сецканом шаргарепом, сецканим купусом, блитвом, а такође и са пиринчем.
Бело месо се, пак, обично више комбинује са грашком, кукурузом и мекшим поврћем.
4. Користите мешалице за месо
Ако више волите да наставите да једете месо уз одреске или велике комаде, можете покушати да изаберете мање племенито месо да бисте уштедели новац.
Међутим, ово месо је често тврђе, што може бити тешко за јело или сечење. Затим користите мешалицу за месо да омекшате месо и уз то можете направити одличне рецепте.