Ананас је популарно познат по свом слатком и благо киселом укусу. Али, такође је добар извор витамина Ц, који је важан за имуни систем. Поред тога, богат је влакнима, антиоксидативним биоактивним једињењима и флавоноидима, који делују антиинфламаторно.
Сазнајте како да у потпуности искористите ананас и не пропустите ниједну од ове хране! Занимљива опција за ово је чај од коре ананаса. Зато одмах упознајте предности и научите како да припремите инфузију.
види више
Тајна младости? Истраживачи откривају како да преокрену...
„Моћи“ каше: проверите предности овса у…
Пошто је богата хранљивим материјама, кора ананаса такође помаже у побољшању здравља, јер помаже у превенцији и борби против болести.
Кора ананаса је извор бромелаина, ензима који доприноси бољем варењу, што је најпознатији ефекат. Међутим, бромелаин је такође антиинфламаторан и побољшава циркулацију, чиме спречава едем и доприноси здрављу срца и крвних судова.
Поред бромелаина, он је и извор полифенола, супстанци које су проучаване због својих антиинфламаторних и антиоксидативних својстава, које боре се против слободних радикала и доприносе превенцији и лечењу болести као што су дијабетес, Алцхајмерова болест и кардиоваскуларни.
По могућству купујте органско воће, као оно у коме се користе пољопривредни пестициди (пестициди) могу постојати остаци, који су повезани са појавом хроничних болести као нпр. рак. Ако не можете да набавите органски ананас, оперите их у веома врућој води; ово помаже да се смање остаци пестицида.
Прво, битно је да су коре добро очишћене, без присуства микроорганизама попут бактерија и вируса, који изазивају болести и инфекције. Очистите поморанџе пре гуљења.
Помешајте 1 кашику натријум хипохлорита у литру воде. Ставите ананас, сачекајте 10 минута, а затим га оперите у текућој води.
Нема потешкоћа у припреми чаја, јер су састојци кора целог ананаса и литар воде.
Начин припреме:
У реду, сада можете да конзумирате! А ако желите да га ставите у фрижидер, такође је добра опција за ледени чај.
Ако желите да засладите пиће, али без додавања шећера, додајте мало меда.
На крају, да бисте додали освежавајући додир, додајте неколико листова нане или мало ђумбира током припреме.