Да ли сте знали да постоје намирнице које се не загревају у микроталасној пећници? Микровална пећница је део живота многих људи и неопходан је апарат при постављању кухиње. Међутим, загревање хране у микроталасној пећници може бити штетно у неким ситуацијама. Када су се микроталасне пећнице појавиле на тржишту, било је много дебата о масовној употреби уређаја и о томе да ли је загревање хране овим апаратом штетно по здравље.
Након неколико истраживања, данас су главне здравствене организације већ заузеле став о томе како људи користе микроталасне пећнице и зашто у неким ситуацијама можда није интересантно грејање Тхелименти у њему. Проверите читање и сазнајте које.
види више
8 знакова који показују да је анксиозност била присутна у вашем…
Директор школе деликатно интервенише када примети да ученик носи капу у…
Опширније: Микроталасна пећница је прегорела и не ради? види могућности
За Светску здравствену организацију (СЗО), употреба микроталасних пећница није штетна по здравље, под условом да се правилно користи. Због тога је важно да се придржавате упутстава произвођача у упутству за безбедно и правилно кување хране у микроталасној пећници.
Међутим, иста организација скреће пажњу на употребу уређаја и губитак неких хранљивих материја или задржавање антиоксиданата присутних у неким намирницама. Наравно, кувањем хране се губе нека од њених својстава. Али са микроталасном пећницом, одређене намирнице нису погодне за загревање или припрему опреме. Погледајте шта су у наставку.
Пиринач
Ако се пиринач не кува на шпорету, може изгубити све хранљиве материје. То се дешава зато што високе температуре присутне у микроталасној пећници узрокују губитак витамина и минералних соли у процесу кувања, што захтева мало топлоте.
Броколи
Када се загреје у микроталасној пећници, броколи губи приближно 97% свог антиоксидативног ефекта. Већ на шпорету поврће губи само 11%.
Месо
Месо губи своју количину протеина када се загреје у микроталасној пећници. Боље је загрејати у воденом купатилу на шпорету.
агруми
Загревање цитрусног воћа, било у микроталасној пећници или у рерни, узрокује да се витамин Ц присутан у овој храни распрши.
Млеко
Када се загреје у микроталасној пећници, млеко губи 40% хранљивих материја, посебно витамин Б12, који при том испарава.
Маслац и маргарин
Протеини присутни у путеру и маргарину се губе када се ове намирнице загреју у микроталасној пећници.
Кокице
Присуство перфлуорооктанске киселине (ПФОА) присутне у кокицама чини ову храну не погоднији за загревање или припрему у микроталасној, јер утиче на производњу хормона у тело.
