После маслиновог уља и млека, мед је трећа најпреварнија индустријализована храна, односно становништво купује неке мислећи да узима чисти мед, када има много разређивача који нису добри за здравље. Суочени са овим проблемом, данас ћемо се позабавити његовим узроцима и како да препознате да ли је лажни мед завршио у вашој кухињи.
Опширније: Предности меда и научите како да идентификујете његову чистоћу пре куповине
види више
Ајфони који нису успели: 5 лансирања које је јавност одбила!
Визуелни изазов: пронађите реч „ПАС“ за само 5…
Оправдање за овај недостатак поштења долази од домаћих добављача. Очигледно не могу да одрже корак са великом потражњом. Као резултат тога, намећу се високе царине на кинески мед, главног добављача, чије „прикривене“ верзије стижу, на пример, у Сједињене Државе преко кинеских суседа.
Вреди напоменути да су многи тестови који се користе за одабир доброг меда застарели и да су неке од смерница здравствене администрације Америчка администрација за храну и лекове (ФДА) – која се користи да се изјасни да ли састојци меда нису правно примењиви – отежава ово. идентификацију.
Покушај да се ова ситуација преокрене је наставак подршке пчеларима у овом тренутку. Осим што су група одличних опрашивача, пчеле су саставни део нашег ланца исхране и доживљавају брз пад популације. За будуће куповине, наручивање са малих легалних фарми пчела је добар начин да се осигура да уживате у висококвалитетном меду.
Неправи мед има адитиве који су, осим што кваре производ, и штетни по здравље, као и индустријска глукоза, боје, стабилизатори, сахароза, анилин, јод и др. Знајући ово, можете применити тест фрижидера да бисте идентификовали овај лажни. Погледајте шта да радите:
