Звучи чудно, али је истина, биљке су и произвођачи хормона. Реч хормони значи стимуланс и, у биљкама, ови хормони могу обављати неколико функција, као што су: регулишу раст биљака, сазревање плодова, производњу цвећа, корење, између осталог. други. Чак иу малим количинама у поврћу, ови хормони могу покренути важне физиолошке процесе. Етилен гас регулише сазревање плодова и опадање листова, на пример.
Команда за раст и развој биљке зависи, углавном, од гена који су присутни у овим биљним ћелијама и на које утичу неколико Фактори животне средине као што су светлост, температура и доступност воде и хранљивих материја. Синтеза супстанци, као што су различите врсте хормона, регулише ово деловање гена, тј врши током раста и одржавања вегетативних органа и у настанку и сазревању воће.
види више
Наставник биологије отпуштен после часа на КСКС и КСИ хромозоме;…
Канабидиол пронађен у уобичајеној биљци у Бразилу доноси нову перспективу…
Најпознатији хормон везан за раст биљака су ауксини а међу њима је најзаступљенија индолилосирћетна киселина, позната као АИА. Први листови саднице су заштићени структуром која се зове колеоптил и управо у овој структури производња АИА је висока код садница. Високе концентрације индолилосирћетне киселине можемо приметити и у ембрионима у семену, у поленским цевима и у ћелијама јајника цвета. У одраслој биљци, производња АИА је повишена у апикалним пупољцима (места меристематских ткива која производе нове ћелије за биљку), углавном у стабљикама.
Хормон АИА има само један транспортни пут у биљкама, од места производње до места деловања, овај транспорт називамо поларним. Чак иу веома малим количинама (милионити део милиграма) АИА може деловати и стимулисати раст биљака. У неким случајевима, доза која је довољна да стимулише раст стабљике може инхибирати раст. раст корена, односно иста биљка има органе који различито реагују на исти хормон. Да би корен достигао нормалан раст, оптимална доза (она неопходна да би се појавио феномен) је мања од неопходно за раст стабљике, можемо рећи да је корен осетљивији на АИА него на стабљика.
Ауксини делују на ћелијске гене стимулишући производњу ензима који изазивају омекшавање ћелијског зида, што омогућава ћелијама да се шире. Облик тела биљака обично је дефинисан хормонским деловањем. Апикални пупољци делују у уздужном расту стабљике, производе довољно ауксина да инхибирају бочне пупољке, узрокујући да остану у фази мировања. Ако се апикални пупољци елиминишу (при резидби, на пример), ниво ауксина се смањује и раст почиње да се подстиче бочним пупољцима, биљка почиње да има малу висину и много гранчице.
Када су подвргнути интензивном бочном осветљењу, колеоптили расту у супротном смеру од светлосних зрака, то се дешава јер се АИА хормон креће са осветљене стране на страну која није добила осветљење, делујући тамо и изазивајући раст садница. С друге стране, ако исти колеоптил добије уједначено осветљење или је подвргнут тамном окружењу, он ће расти у правој линији.
Ако се ауксини наносе на површину стабљике, њихово присуство може подстаћи раст адвентивних корена, ова техника се широко користи у вегетативном размножавању резницама. Развој плода се одвија осетљивим повећањем ауксина у зидовима јајника, након оплодње. Постоји и врста ауксина која се зове 2,4-дихлорофеноксисирћетна киселина, популарно позната као 2,4-Д, која се широко користи као хербицид, али 2,4-Д делује само на монокотиледонске биљке.
А гиберелин синтетише се на истим местима на којима одрасле биљке производе ауксине, односно у апикалним пупољцима. За разлику од ауксина, транспорт гиберелина је аполаран, дешава се од врха до базе и обрнуто, кроз флоем. Гиберелини се успешно користе у расту патуљастих биљака неких врста које имају нормални нивои АИА, у овом случају, да би дошло до раста, неопходна је заједничка акција ова два хормони. Код многих врста, гиберелин успева да прекине мировање ембриона семена, узрокујући да се овај ембрион врати у активност, избегавајући потребу за специфичним стимулансима (натапање и светлост, на пример) који би натерали семе да клија природно.
Назив овог хормона потиче од цитокинезе, јер стимулише деобе ћелија у биљци. До цитокинини настају на врху корена и преносе се ксилемом до остатка биљног тела. Регулаторно дејство хормона такође увек функционише заједно, док ауксин и гиберелин подстичу раст ћелија, цитокинини делују на ћелијску деобу. Овај хормон се такође користи за спречавање старења листова, чинећи их зеленим дуже. Цитокинини такође могу деловати на прекид мировања семена, цветања и раста плода. Комбинација ова три хормона се широко користи у прскању у цвећарама за одржавање цвећа и повећање виталности биљке.
О етилен То је гас који делује као хормон. У одраслој биљци производи се практично у свим ћелијама и постаје богат у флори након опрашивања и веома богат у плодовима, када је у фази зрења. Тако, када зрели плод ставимо заједно са другим незрелим, убрзавамо њихово сазревање, пошто ће зрели плодови ослободити етилен који ће стићи до незрелог плода. Угљен-диоксид може да спречи дејство етилена, због чега воћари користе коморе за чување воћа и обезбеђивање дужег рока трајања. Такође је укључен у опадање лишћа, плодова и цветова биљке.
Дениселе Неуза Алине Флорес Борхес
Биолог и магистар ботанике
