Све више и више људи одлучује да изгради здравију исхрану, а замена традиционалног пшеничног брашна за друге хранљивије опције је одличан избор. Поред тога, многи људи имају потребу да уклоне глутен из своје исхране јер су нетолерантни. Стога, погледајте овај чланак за савете о томе како да замените пшенично брашно у вашим рецептима.
Опширније: Колачићи од кајсија и бадема без глутена: Погледајте како да направите овај укусни рецепт
види више
Смањење времена деце испред екрана: промовише животни стил…
Упозорење о токсичности! Обојена одећа може да вам позли од ОВОГ
Они који имају потребу да принудно живе са овим ограничењем у исхрани, због нетолеранције, називају се целијакијама. Имају велика ограничења када је у питању глутен. Дакле, када целијакија дође у контакт са ограниченом супстанцом, она изазива упалу у цревима, изазивајући дизентерију.
Ово брашно је супер хранљиво и добар извор масти, поред тога што је одлична опција за прављење слатких рецепата (пита и колача) или сланих (хлеб). Такође, пошто је храна богата хранљивим материјама, може се користити и у витаминима и соковима за побољшање здравља.
Ово је одличан избор и супер уобичајено за замену пшеничног брашна у било којој врсти рецепта, јер је неутралнија опција по укусу. Међутим, његова текстура, ако се не праве праве комбинације, може се мало разликовати од оригиналног рецепта. Поред тога, богат је влакнима, протеинима и минералима.
Одлична је опција за додавање у различите рецепте и сматра се веома хранљивим зачином. Такође, то је такође одлична опција за замену традиционалног белог брашна.
Друга опција за оне који желе да једу колач са мање кривице је бадемово брашно. Поред тога, одлична је у контроли холестерола и осигурава ситост.
Да бисте припремили веома лаган и здрав доручак или поподневну ужину, одличан савет је да се кладите на припрему тапиоке. Можете га пунити сиром, парадајзом и ориганом, на пример, што је укусно! За оне који нису упознати, брашно од тапиоке је врста жвакаће гуме која даје пуно енергије телу, не садржи глутен и извор је важних хранљивих материја као што су калцијум, гвожђе и витамини Б. Можете га користити и за припрему хлеба, палачинки и домаћих пица, на пример.