Сладолед од белог злата: Научите како да направите овај укусни десерт

Како се приближавају прославе на крају године, ништа боље од тога да направите десерт да засладите свачији живот. Поред тога што је супер укусно, ово рецепт за сладолед од белог злата Супер је једноставно и лако за направити. Настави да читаш!

Опширније: Гурмански цхуррос бригадеиро: Научите овај укусни рецепт савршен за забаве

Погледајте састојке за прављење креме

Да бисте почели да правите крему, требаће вам:

Састојци:

• 3 жуманца;
• 3 кашике чоколаде у праху;
• 1 литар млека, 1 конзерва кондензованог млека;
• 1 конзерва крем млека;
• 4 кашике кукурузног шкроба.

Погледајте састојке за прављење белог ганаша

Да бисте почели да правите бели ганаш, требаће вам:

Састојци:

• Неке бонбоне Оуро Бранцо;
• 1 конзерва крем млека;
• 195 г племените беле чоколаде.

Проверите састојке за прелив

Време је да припремите омот, за ово ће вам требати:

Састојци:

• 1 конзерва крем млека;
• 3 беланца;
• 6 кашика шећера.

Корак по корак за припрему креме

Време је да ставите руку у тесто.

Прво морате помешати кукурузни скроб, жуманца, млеко и кондензовано млеко у тигању. Ставите је на средњу ватру и одмах након што се смеса згусне треба ставити крему на искључену ватру.

Затим морате половину креме резервисати у посуди и додати чоколаду у половину која је остављена на средњој ватри док не постане глатка.

Ганацхе и глазура корак по корак

Да бисте направили бели ганаш, мораћете да истопите чоколаду на пари, а затим додајте крему.

Што се тиче глазуре, прво умутите 3 беланца са шећером док не добијете снежну текстуру па додајте крему.

Погледајте како саставити десерт

Пре свега, биће вам потребна велика посуда и ставите слој беле креме, а затим слој чоколаде. Између сваког слоја креме ставите бонбоне и бели ганаш. На крају само ставите глазуру и послужите сладолед.