Сваког дана за нашим столовима наилазимо на огромну разноврсност воћа, али да ли сте икада застали да се запитате одакле долазе? И више, који су поријеклом из Бразила?
Ако је ово једна од ваших занимљивости, у наставку погледајте које су то главне воће пореклом из наше земље и они за које сви мисле да су типично бразилски, али који су овде дошли тек са колонизацијом португалски.
види више
Користите талог кафе да одчепите кухињски одвод; знам како
Астрологија и геније: ОВО су 4 најсјајнија знака…
Иако званични подаци показују да је више од 300 плодова пореклом из Бразила, мало их је познато. То је зато што се мало њих производи комерцијално.
Процењује се да су међу двадесет најконзумиранијих сорти у Бразилу само три овде домаће:
Упркос богатој флори у земљи, већина бразилског воћа се мало комерцијално експлоатише, ограничено на регионе порекла, као што су Амазон, Церрадо и Цаатинга.
Међу нама најконзумиранијима, а који се истичу у масовној производњи, издвајамо домаће
Упркос томе, регионални укуси се сваким даном све више цене, не само у свежој производњи, већ и као извор прихода и уважавања бразилске регионалне културе.
У сераду, на пример, домаћи плодови су последњих деценија добили доста простора. Углавном у погледу домаће производње слаткиша, желеа, сладоледа, сладоледа и других занатских производа.
Ово је случај са пеки, бакупари-до-серрадо, мурићима, баруом, буритијем, аратицумом и мангабом и многим другим, све веома бразилским.
Међутим, неки од ових плодова, чак и пре него што буду каталошки, већ су осуђени на нестанак. Главни разлози су девастација Атлантске шуме и Амазонске шуме, поред ширења необуздано ширење пољопривредних граница, углавном на територији Церрада, али често и у другим Државе.
Ко види сву тропскост Кармен Миранде са њеним бујним шеширима од банане, симболом читаве епохе наше земље нема појма да једно од главних воћа које му је красило главу није део флоре Бразилац.
Не постоје прецизни подаци о националности банане. Али верује се да се узгаја више од 4.000 година. Највероватније порекло плода је на истоку, тачније у јужној Кини или Индокини.
Али није само она. Остало воће које се изузетно конзумира у Бразилу није потицало одавде. Наранџа је, на пример, стигла из Индије, папаја из Мексика, док је јагода пореклом из Сједињених Држава и Чилеа.
Као ови, можемо набројати безброј укуса које волимо, али који су увезени из других земаља. Од осталих примера, поред претходних, можемо поменути јабуку, лимун, манго, грожђе, лубеницу, персимон, кокос, авокадо и многе друге.
Плодови изнад имају тако древно порекло да је временом постало много теже лоцирати њихово порекло.
