Правилно складиштење хране је важан начин да се избегне губитак и оштећење здравља. Оставе су уобичајене за складиштење хране, међутим, ту се не може све одложити, јер може доћи до материјалног губитка, па чак и ризика по људско здравље. Затим погледајте четири типа намирнице које не треба чувати у остави.
види више
Када излазите од куће, УВЕК искључите Ви-Фи рутер свог мобилног телефона; разумети…
Пословне идеје за тинејџере: Рано предузетништво и…
Намирнице попут лука и белог лука, познате по свом јаком мирису, не би требало да се чувају у остави заједно са другим производима. То је зато што мирис може прожимати другу храну и променити њихов укус.
Због тога се за ову категорију намирница препоручује чување на прозрачним местима, без упада светлости и даље од других намирница.
Генерално, не препоручује се заједничко складиштење воћа и поврћа, посебно у скученим просторима као што су оставе. То је зато што су ове намирнице осетљиве на присуство етилена, гасовитог фитохормона који ослобађају биљке и који подстиче сазревање.
Чување воћа и поврћа у скученим просторима и на вишим температурама може драстично смањити њихов рок трајања.
Иако конзерве, пасте и желе имају дужи рок трајања, важно је запамтити да се након отварања морају чувати у фрижидеру.
Висока концентрација шећера, која је заслужна за високу трајност ове категорије намирница, не спречава заувек пролиферацију микроорганизама. Правилно складиштење ових намирница након отварања може спречити губитак укуса и ризике по здравље.
Сирће, без обзира на врсту и порекло, мора се чувати у фрижидеру. То је зато што је сирће производ који настаје ферментацијом бактерија на воћу или житарицама.
У неким условима, као што је у остави, овај процес се може поново покренути, што доводи до губитка мирисних карактеристика производа, а у екстремним случајевима чак и до његовог погоршања.
Сада када знате које намирнице не би требало да се чувају у остави, важно је запамтити да је правилно складиштење хране од суштинског значаја да бисте избегли губитак и оштећење здравља.
Зато не заборавите да проверите упутства за складиштење за сваку храну и држите је на правим местима.
