Научите овај домаћи рецепт за дулце де лецхе

Дулце де лецхе је веома укусна и широко конзумирана посластица у Бразилу. На крају крајева, овај слаткиш се топи у устима и многима враћа срећне успомене из детињства. Зато ћете данас упознати а домаћи рецепт за дулце де лецхе бити очарани и одушевљени.

Опширније: Десерти на АирФриер-у: Научите како да направите укусне рецепте!

Домаће слатко млеко

Припрема овог рецепта је веома лака, не захтева много корака, траје само 15 минута и добије се 10 порција. Осим тога, потребно је само четири састојка, а ви ћете забрљати само два контејнера током целог процеса. Осим тога, не захтева пуно времена у ватри, односно веома је економична припрема.

Састојци

• 500 г рафинисаног шећера
• ½ шоље течног млека
• 1 кашика путера
• 200 г млека из гнезда

Начин припреме

1. Прво узмите шерпу и додајте шећер, млеко и путер. Пуно мешајте кашиком док не формирате веома хомогену крему;
2. Затим ставите смешу на јаку ватру и стално мешајте док не проври. Такође пазите да видите да ли се део дна тигања појави док мешате;
   instagram story viewer
3. Пустите да кључа 1 минут, али немојте престати да мешате;
4. Затим угасите ватру и сипајте све млеко за гнездо. Учините то, наставите да мешајте око 3 минута док поново не проври и не почне да се ослобађа са дна тигања;
5. Касније искључите ватру и ставите бомбон у подмазан облик са путером;
6. Држите бомбон на собној температури да се охлади и добије добру конзистенцију. На крају исеците на мале комаде и послужите.

Савет: можете повећати овај рецепт и додати 3 кашике ренданог сувог кокоса током припреме, да буде још укусније! Друга опција је замена течног крављег млека кокосовим млеком. На тај начин, укус кокоса постаје још упечатљивији.

У сваком случају, ако одлучите да чувате слаткише, користите посуду са добрим затварањем да бисте је заштитили од мрава и других инсеката. Осим тога, овај слаткиш можете припремити у великим количинама како бисте га продали, па ће сигурно бити успешан и бити добра помоћ у приходима на крају месеца.