Тешко је то порећи кока кола То је Пепси су два од најпопуларнијих брендова соде на свету. Без обзира у којој се земљи налазите, велике су шансе да сте наишли на лименке, флаше и рекламе за ова пића. Док милиони људи широм света преферирају једну или другу марку, хајде да се усредсредимо на оно што свако безалкохолно пиће чини његовим препознатљивим укусом.
Иако Цоца-Цола и Пепси имају много заједничких састојака, као што су газирана вода, заслађивачи, кофеин, природне ароме и боје, постоји кључни састојак који их разликује и даје им њихов укус јединствени. Дакле, шта је тај тајни састојак? Хајде да сазнамо заједно.
види више
Астрологија и геније: ОВО су 4 најсјајнија знака…
Ајфони који нису успели: 5 лансирања које је јавност одбила!
Количина лимунске киселине присутна у сваком бренду соде је оно што разликује укус кока-коле и пепсија. Док је лимунска киселина уобичајени састојак многих газираних безалкохолних пића, њена количина варира између брендова, што резултира мало другачијим укусима.
Док Пепси садржи значајну количину Лимунска киселина, Цоца-Цола не користи овај састојак. Уместо тога, она користи фосфорне киселине да обезбеди киселост пићу, што га чини мање киселим и мање интензивног укуса. Ова метода производње даје Цоца-Цоли блажи укус, а описује се као да има више укуса ваниле.
За разлику од кока-коле, Пепси има већу количину лимунске киселине, што резултира киселијим, цитрусним укусом. Због тога, неки људи описују Пепси као лимунастији и воћнији укус. Већа концентрација лимунске киселине такође даје Пепсију освежавајући укус, јер киселост помаже да се смањи слаткоћа пића.