Lär dig detta hemlagade dulce de leche-recept

Dulce de leche är en mycket välsmakande och allmänt konsumerad delikatess i Brasilien. När allt kommer omkring smälter denna sötnos i munnen och väcker glada barndomsminnen för många människor. Det är därför du idag ska träffa en hemlagad dulce de leche recept att bli förtrollad och förtjust.

Läs mer: Desserter på AirFryer: Lär dig hur du gör läckra recept!

Hemgjord söt mjölk

Förberedelsen av detta recept är väldigt lätt, det behöver inte många steg, det tar bara 15 minuter och ger 10 portioner. Dessutom tar det bara fyra ingredienser, och du kommer bara att förstöra två behållare under hela processen. Dessutom kräver det inte mycket tid i elden, det vill säga det är en mycket ekonomisk förberedelse.

Ingredienser

• 500 g raffinerat socker
• ½ kopp flytande mjölk
• 1 matsked smör
• 200 g nestmjölk

Metod för beredning

1. Ta först en kastrull och tillsätt socker, mjölk och smör. Blanda mycket med en sked tills du bildar en mycket homogen kräm;
2. Sätt sedan blandningen på hög värme och rör hela tiden tills den kokar. Se också om en del av botten av pannan dyker upp när du rör om;
3. Låt det koka i 1 minut, men sluta inte röra;
4. Sätt sedan ner elden och häll all bomjölk. Gör det, fortsätt att röra om i ungefär 3 minuter tills det kokar igen och börjar släppa från botten av pannan;
5. Stäng senare av värmen och lägg godiset i en smord form med smör;
6. Förvara godiset i rumstemperatur för att svalna och få en bra konsistens. Skär till sist i små bitar och servera.

Dricks: du kan öka detta recept och lägga till 3 matskedar riven torr kokosnöt under tillagningen för att göra det ännu godare! Ett annat alternativ är att ersätta flytande komjölk med kokosmjölk. På så sätt blir kokossmaken ännu mer slående.

Hur som helst, om du väljer att förvara godiset, använd en behållare med en bra tätning för att skydda den från myror och andra insekter. Dessutom kan du förbereda denna sötnos i stora mängder för att sälja den, så den kommer säkert att bli framgångsrik och kommer att vara en bra hjälp för inkomsten i slutet av månaden.