คุณกินเนื้อไหม ถ้าเป็นเช่นนั้นก็อยู่ในสถิติขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO)
ข้อมูลแสดงให้เห็นว่าการบริโภคโปรตีนนี้เป็นอย่างไรในแต่ละประเทศ และชี้ให้เห็นว่าประเทศใดใส่อาหารประเภทนี้มากกว่าหนึ่งกิโลกรัม
ดูเพิ่มเติม
"พลัง" ของโจ๊ก: ตรวจสอบประโยชน์ของข้าวโอ๊ตใน...
คนรักชีสเตรียมตัวให้พร้อม: เบอร์เกอร์คิงเปิดตัวที่สุดของ...
ข้อมูลนี้แบ่งการบริโภคออกเป็นเนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อหมู แพะ แกะ และ สัตว์อื่น ๆ – ที่นี่ กระต่าย อูฐ ม้า และเนื้อสัตว์ป่าอื่น ๆ เช่น กวาง เป็นต้น เข้ามา ตัวอย่าง.
บราซิลเข้าสู่สถิติขององค์กร ประเทศนี้เข้าสู่ 10 อันดับแรกของประเทศที่บริโภคเนื้อวัวมากที่สุดในโลกในอันดับที่ 5
จากข้อมูลของ FAO ชาวบราซิลแต่ละคนบริโภคเนื้อวัวโดยเฉลี่ย 35.4 กิโลกรัมต่อปี อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่โปรตีนจากสัตว์ที่มีการบริโภคมากที่สุดในบริเวณนี้
ชาวบราซิลคุ้นเคยกับการบริโภคเนื้อสัตว์ปีกมากกว่า อยู่ที่ประมาณ 48.4 กิโลกรัมต่อคน หลังจากนั้นก็เป็นเนื้อวัว ตามด้วยเนื้อหมู (14.2 กก.) ปลาและอาหารทะเล (8.1 กก.) แกะ แพะ และอื่น ๆ ใช้ไฟฉายร่วมกันเพียง 1.2 กิโลกรัมต่อปี
ในการบริโภคทั้งหมด บราซิลอยู่ในอันดับที่สิบ รวมเนื้อสัตว์ทุกประเภทก็ 99.2 กิโลกรัมต่อปีต่อคน 3 อันดับแรก ได้แก่ ฮ่องกง (136.3 กก.) สหรัฐอเมริกา (128.6 กก.) และออสเตรเลีย (121.5 กก.)
จากการสำรวจของ FAO ตัวเลขที่แน่นอน สหรัฐฯ และจีนกินมากขึ้น ไก่. แต่ในการจัดอันดับพวกเขาอยู่ในอันดับที่ 6 และ 112 ตามลำดับในการบริโภคเนื้อสัตว์ประเภทนี้ต่อหัว
ตามสัดส่วนแล้ว ประเทศที่เล็กกว่าจะมีค่าเฉลี่ยที่สูงกว่า เซนต์วินเซนต์และเกรนาดีนส์ ซึ่งเป็นประเทศเล็กๆ ในแคริบเบียน มีการบริโภคสัตว์ปีกเฉลี่ย 74.7 กิโลกรัมต่อปี หลังจากนั้นไม่นาน อิสราเอล (68.9 กก.) ซามัว (65.7 กก.) ตรินิแดดและโตเบโก (63.1 กก.) และแอนติกาและบาร์บูดา (61.8 กก.)
อาจไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของเมนูของคุณ แต่ยังมีเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ อีกมากมายบนจานของโลกนี้ นอกเหนือจากเนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อหมู และปลา
ตัวอย่างเช่น ในมองโกเลีย ประเภทโปรตีนที่มีการบริโภคมากที่สุดคือโปรตีนจากแกะและแพะ อยู่ที่ประมาณ 66 กิโลกรัมต่อปี
คำอธิบายเป็นเรื่องวัฒนธรรม รสชาติของเนื้อประเภทนี้มาจากมรดกการก่อสร้างของประเทศซึ่งเป็นสถานที่ที่มีคนเลี้ยงแกะที่มีทักษะมากมาย
และภาคผนวก: โปรตีนชนิดนี้ยังเป็นที่นิยมอย่างมากในบราซิล มันไม่ง่ายเลยที่จะหาได้เหมือน สเต็กตะโพก ย่างหรือก ไก่นก, ตัวอย่างเช่น.
สำหรับเนื้อเกม ปาปัวนิวกินีเป็นผู้นำในการจัดอันดับ นี่คือประเทศที่ผลิตอาหารประเภทนี้มากที่สุดในโลก ในบรรดาเนื้อสัตว์ เราเน้นกวางป่าและหมูป่า
อย่างไรก็ตาม จิงโจ้ โจร (ไม่ ไม่ใช่ Crash จาก เพลย์สเตชัน!) และกระเป๋าหน้าท้องอื่น ๆ ก็ถูกบริโภคเช่นกัน
และในมองโกเลียการบริโภคเนื้อม้าเป็นเรื่องปกติ ในปี 2020 ประเทศผลิตโปรตีนประเภทนี้ได้ประมาณ 100,000 ตัน
