กรดยูริกเป็นสารที่ร่างกายผลิตขึ้นจากกระบวนการสลาย อย่างไรก็ตามการเพิ่มขึ้นของระดับปัสสาวะอาจเป็นผลมาจากการบริโภคอาหาร เฉพาะเจาะจง. ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าค่านิยมของคุณอาจส่งผลต่อสุขภาพของคุณ ส่งผลให้เกิดโรคที่เรียกว่าโรคเกาต์ ซึ่งส่งผลต่อหัวใจและสมอง
ดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งที่คุณต้องเข้าใจว่าอาหารชนิดใดที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ตรวจสอบอาหารหลักที่เพิ่มระดับกรดยูริกในร่างกายด้านล่าง
ดูเพิ่มเติม
ความลับของวัยเยาว์? นักวิจัยเผยวิธีย้อนกลับ...
"พลัง" ของโจ๊ก: ตรวจสอบประโยชน์ของข้าวโอ๊ตใน...
อ่านเพิ่มเติม: ผักกาดแดง: ตรวจสอบประโยชน์หลักของผักนี้
ระดับกรดยูริกในเลือดสูงหรือที่เรียกว่าภาวะกรดยูริกในเลือดสูงอาจส่งผลให้เกิดพยาธิสภาพที่เรียกว่าโรคเกาต์ เกิดจากการสะสมของผลึกพิวรีนในข้อต่อ โดยเฉพาะนิ้วเท้า ทำให้เกิดอาการปวดและอักเสบอย่างรุนแรง ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ จำเป็นต้องเข้าใจว่าอาหารชนิดใดที่ทำให้สุขภาพของคุณมีความเสี่ยงและกำจัดออกจากอาหารของคุณ
จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่า มีอาหารบางประเภทที่มีพิวรีนสูง และควรหลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิงหากผู้คนรับประทานอาหารที่มีกรดสูง
เนื้อสัตว์ (เนื้อหมู เนื้อวัว เครื่องใน สารสกัด) ปลา (แอนโชวี่ ซาร์ดีน แมคเคอเรล) และยีสต์ (พิจารณาจากเบเกอรี่และข้าวบาร์เลย์) เป็นอาหารที่เป็นอันตรายที่สุดสำหรับอาการนี้ ตามหลักเกณฑ์นี้ ผู้เชี่ยวชาญรับประกันว่าการรับประทานวัวควาย หรือลูกแกะในปริมาณที่ใกล้เคียงกัน 2 ครั้งขึ้นไปต่อสัปดาห์จะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเกาต์ถึง 50% เมื่อบริโภคปลาทูน่าและปลาที่มีไขมันอื่นๆ อย่างน้อย 1 ครั้งต่อสัปดาห์ ความเสี่ยงนี้จะเพิ่มขึ้น 30%
เนื่องจากคุณค่าของอาหารหมักดองใกล้เคียงกับสองประเภทแรก ปริมาณกรดยูริกในร่างกายสามารถเพิ่มขึ้นได้หากบริโภคอาหารเหล่านี้
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องตรวจร่างกายเป็นระยะ และหากคุณพบว่ามีระดับกรดยูริกเพิ่มขึ้น จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องไปพบแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ ด้วยวิธีนี้ แพทย์จะสามารถเริ่มการรักษาที่เหมาะสม ซึ่งมักจะเกี่ยวข้องกับการสั่งจ่ายยาต้านการอักเสบเพื่อบรรเทาอาการปวดและหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนในอนาคต
บทความนี้ไม่ได้ให้วิธีแก้ปัญหาทางการแพทย์หรือทางจิตวิทยา ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนเริ่มการรักษาใดๆ