กิจกรรมของ การตีความข้อความมุ่งเป้าไปที่นักเรียนชั้นปีที่เจ็ดเกี่ยวกับผลไม้แห้ง รู้ยัง ทำไมผลไม้ตากแห้งถึงหวานกว่าผลไม้ทั่วไป? ไม่? ลองหา? ในการทำเช่นนี้ให้อ่านข้อความที่อธิบายความแตกต่างระหว่างผลไม้เหล่านี้อย่างละเอียด! แล้วตอบคำถามตีความต่าง ๆ ที่เสนอ!
คุณสามารถดาวน์โหลดกิจกรรมการทำความเข้าใจข้อความนี้ในเทมเพลต Word ที่แก้ไขได้ พร้อมพิมพ์เป็น PDF รวมถึงกิจกรรมที่ทำเสร็จแล้ว
ดาวน์โหลดแบบฝึกหัดการตีความข้อความนี้จาก:
โรงเรียน: วันที่:
ศาสตราจารย์: คลาส:
ชื่อ:
อ่าน:
มีคนชอบพวกเขาใน Panettone คนอื่นคิดว่าพวกเขาไปกับขนมปังหวาน ๆ มีผู้ที่ชอบพวกเขาเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและแม้กระทั่งผู้ที่เงยหน้าขึ้นมองพวกเขาในทุกสถานการณ์ เรากำลังพูดถึงผลไม้แห้ง ไม่ว่าคุณจะชอบหรือไม่ก็ตาม คุณคงเคยลองแล้วและพบว่ามันหวานกว่าผลไม้ทั่วไปมาก ทำไมล่ะฮะ!
หากปล่อยให้ส่วนผสมของน้ำและน้ำตาลระเหย เมื่อเวลาผ่านไปจะมีความหนืดและโปร่งใสน้อยลงเนื่องจากน้ำตาลจะมีความเข้มข้นมากขึ้น
กับผลไม้แห้งสิ่งที่คล้ายกันเกิดขึ้น ดังที่ชื่อกล่าวไว้ พวกเขาถูกทำให้แห้งและสูญเสียน้ำ กลายเป็นการคายน้ำ ปรากฎว่าในกระบวนการคายน้ำ ผลไม้เท่านั้นที่สูญเสียน้ำตาลและสารอื่น ๆ ที่หลงเหลืออยู่ในนั้น ดังนั้นหากไม่มีน้ำ ลูกพลัม อินทผาลัม แอปริคอต ลูกเกด และผลไม้อื่นๆ
ให้สังเกตให้ดี สิ่งที่เพิ่มขึ้นไม่ใช่ปริมาณ แต่ความเข้มข้นของน้ำตาลในผลไม้ที่มีขนาดเล็กกว่า เพราะเมื่อถูกทำให้แห้ง ผลไม้จะมีขนาดลดลง
นอกจากจะมีรสหวานแล้ว ผลไม้ตากแห้งยังมีความแตกต่างอีกประการหนึ่งเมื่อเทียบกับผลไม้ทั่วไป: พวกมันไม่เน่าเร็ว เนื่องจากมีน้ำเพียงเล็กน้อย แบคทีเรียและจุลินทรีย์จำนวนมากจึงไม่เติบโต และผลไม้แห้งจะคงอยู่ได้นานขึ้น นอกจากนั้น การสูญเสียน้ำเพียงอย่างเดียว สารอาหารของมันก็ยังคงอยู่
อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำจืดที่มีอยู่ในผลไม้สดนั้นมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการทำงานของร่างกายอย่างเหมาะสม จึงไม่ตัดผลไม้สดออกจากเมนู แต่ฉันรู้สึกเหมือนกำลังกินลูกเกด… คุณใช่ไหม!
ซิลวิโอ โฆเซ่ เฟร์เรร่า เดอ ซูซ่า นิตยสาร "Ciência Hoje das Crianças" รุ่น 245 มีจำหน่ายใน: .
คำถามที่ 1 - อ่านส่วนข้อความนี้ซ้ำ:
"มีคนที่ชอบพวกเขาในปาเน็ตโทน คนอื่นคิดว่าพวกเขาไปกับขนมปังหวาน มีคนที่ชอบพวกเขาแบบเป็นชิ้นๆ และแม้กระทั่งคนที่เมินหน้าใส่พวกเขาในทุกสถานการณ์"
ผู้เขียนอ้างถึงอะไรในส่วนข้างต้น?
คำถามที่ 2 - อ่านสิ่งที่กล่าวเกี่ยวกับผลไม้แห้ง:
ผม. ผลไม้แห้งสูญเสียสารอาหารบางส่วนไปพร้อมกับกระบวนการคายน้ำ
ครั้งที่สอง ผลไม้แห้งจะมีน้ำตาลในปริมาณที่สูงขึ้นหลังการคายน้ำ
สาม. ผลไม้แห้งจะหวานกว่าผลไม้สดเนื่องจากกระบวนการคายน้ำ
ตามข้อความที่ว่า
( ) สาม.
( ) II และ III.
( ) I, II และ III.
คำถามที่ 3 - ใน “เนื่องจากมีน้ำเพียงเล็กน้อย แบคทีเรียและจุลินทรีย์จำนวนมากจึงไม่พัฒนา และผลไม้แห้งจะถูกเก็บรักษาไว้นานขึ้น” ผู้เขียนอธิบาย:
( ) สาเหตุของผลไม้แห้งที่เก็บไว้นานขึ้น
( ) วัตถุประสงค์ของผลไม้ตากแห้งให้นาน
( ) ผลที่ตามมาจากการตากแห้งเป็นเวลานาน
คำถามที่ 4 – ในข้อความที่ตัดตอนมา “ […] แบคทีเรียและจุลินทรีย์จำนวนมากไม่พัฒนา […]” การใช้กริยาเอกพจน์คือ:
( ) ห้าม
( ) ไม่จำเป็น.
( ) บังคับ.
คำถามที่ 5 - ในข้อความ “ […] น้ำจืดที่มีอยู่ในผลไม้สดคือ สุดๆ เป็นประโยชน์ต่อการทำงานที่เหมาะสมของสิ่งมีชีวิต” คำที่เน้นไว้ใช้เพื่อ:
( ) อธิบาย.
( ) เข้มข้นขึ้น
( ) กำหนดลักษณะ
คำถามที่ 6 – ในตอนท้ายของข้อความ คำว่า "ดังนั้น" สามารถแทนที่ด้วย:
( ) "แม้ว่า".
( ) "นั่นคือเหตุผล"
( ) “อย่างไรก็ตาม”.
คำถามที่ 7 – ข้อความถูกเขียนในภาษา:
( ) การสอน.
( ) วิทยาศาสตร์
( ) นักข่าว.
ต่อ Denyse Lage Fonseca – จบการศึกษาด้านภาษาและผู้เชี่ยวชาญด้านการศึกษาทางไกล
ที่ คำตอบ อยู่ในลิงค์ด้านบนส่วนหัว
รายงานโฆษณานี้