หลังจากตอนของการปนเปื้อนโดย เชื้อซัลโมเนลลาซึ่งต้องปิดประตูเป็นเวลา 6 สัปดาห์ โรงงานช็อกโกแลต แบร์รี่ คัลเลอโบต์ กลับเข้าประจำการเมื่อวันที่ 8 สิงหาคมที่ผ่านมา
อ่านเพิ่มเติม: 5 อาหารขึ้นชื่อที่ไม่ได้ทำแล้ว
ดูเพิ่มเติม
ยืนยันแล้ว Samsung กำลังผลิตหน้าจอพับได้สำหรับ...
จีนทำการทดลองกับม้าลายบนสถานีอวกาศ…
อย่างไรก็ตาม การกลับมาครั้งนี้ยังไม่สมบูรณ์ บริษัทสวิสมีสายการผลิต 28 สาย และในจำนวนนี้มีเพียง 3 สายที่กลับมาพร้อมกับการดำเนินงาน ส่วนอื่นๆ ยังอยู่ในขั้นตอนการทำความสะอาด และคาดว่าในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้าจะมีการปล่อยสายการผลิตเพิ่มเติมสำหรับการผลิตตามปกติ
ตามคำกล่าวของโฆษกของบริษัท พวกเขายังคงระมัดระวังในกระบวนการทำความสะอาด เนื่องจากความล่าช้านั้นมีมาก แต่เขารับรองว่าสิ่งสำคัญของบริษัทคือการรับประกันความปลอดภัยของอาหารของผู้บริโภคและพนักงาน
บริษัทระงับผลิตภัณฑ์ในเดือนมิถุนายน หลังจากตรวจพบแบคทีเรียในผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในโรงงาน แหล่งที่มาของการปนเปื้อนคือเลซิติน และผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ผลิตหลังวันที่ 25 มิถุนายนถูกขัดขวางไม่ให้จำหน่าย ในเดือนกรกฎาคม บริษัทแจ้งว่าไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนไปถึงผู้บริโภค ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าโล่งใจมาก
แบรนด์ต่างๆ เช่น Hershey’s, Mondelez และ Nestlé จัดจำหน่ายโดย Barry Callebaut ด้วยเหตุนี้ บริษัทยังคงได้รับการตรวจสอบโดยสำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งสหพันธรัฐ (AFP) เพื่อให้ผู้บริโภคผลิตภัณฑ์ของบริษัทไม่เสี่ยงต่อการปนเปื้อน
Barry Callebaut เป็นบริษัทที่จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ปรุงจากช็อกโกแลตให้กับภาคส่วนนี้มากที่สุด อาหารและในระยะเวลา 1 ปี บริษัททำยอดได้ถึง 2.2 ล้านตัน ขายแล้ว.
คนรักหนัง ซีรีส์ และทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับภาพยนตร์ มีความอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับเครือข่าย เชื่อมต่อกับข้อมูลเกี่ยวกับเว็บอยู่เสมอ