อ แมคโดนัลด์ เป็นห่วงโซ่อาหารจานด่วนที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก แต่คุณรู้หรือไม่ว่าเมื่อใดที่เครือข่ายสแน็กบาร์มาถึงบราซิล แม้ว่าแบรนด์ดังกล่าวจะมีอยู่ในสหรัฐอเมริกาตั้งแต่ทศวรรษที่ 1940 แต่ร้านอาหารแห่งแรกในบราซิลเพิ่งเปิดในปี 1979
ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ร้าน Golden Arches ก็มีชื่อเสียงโด่งดังและมีผู้คนจำนวนมากหลงรักร้านดัง แซนวิชพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และโซดา
ดูเพิ่มเติม
ห้ามวิ่งด้วยเล็บเท้าที่ทาสี เข้าใจว่าทำไม!
ราศีเมษ? ห่างจากฉัน! ตรวจสอบราศีศัตรูของราศีเมษ
ในปี 1979 บราซิลมีช่วงเวลาที่เศรษฐกิจดีและมีชื่อเสียงระดับนานาชาติ ในเวลานั้น Peter Rodenbeck นักธุรกิจสัญชาติบราซิลตัดสินใจลงทุนในร้านอาหารขนมขบเคี้ยวที่ปฏิวัติวงการ ดังนั้นเขาจึงก่อตั้งร้านสาขาแรกของเครือ แมคโดนัลด์ บน Rua Hilário de Gouveia ในโกปากาบานา ริโอเดจาเนโร
ในการให้สัมภาษณ์กับสมาคมบาร์และร้านอาหารแห่งบราซิล (Abrasel) Rodenbeck กล่าวว่าหนึ่งในแรงบันดาลใจของเขาคือร้านอาหารจานด่วนของ Bob:
“ในครั้งนั้น บ๊อบ ดำเนินการแล้วในริโอเดจาเนโรมากว่า 20 ปี ชื่อผลิตภัณฑ์เป็นแบบอเมริกัน: มิลค์เชค ไอศกรีมใส่ผลไม้ แฮมเบอร์เกอร์ วิธีดำเนินการแตกต่างกัน แต่ผลิตภัณฑ์พื้นฐานได้รับการยอมรับอย่างเต็มที่จากผู้บริโภค อย่างน้อยความพร้อมของจัตุรัสริโอก็ค่อนข้างชัดเจน”
ด้วยความสำเร็จของโรงอาหารแห่งแรก นักธุรกิจจึงเปิดหน่วยที่สองในเซาเปาโลในปี 1981 บนถนน Avenida Paulista
อย่างไรก็ตาม ในปี พ.ศ. 2530 แมคโดนัลด์ได้กลายเป็นแฟรนไชส์ในประเทศ และร้านแรกในรูปแบบนี้เปิดขึ้นในบราซิเลีย
(ภาพ: ทวิตเตอร์ @orioantigo/Reproduction)
สำหรับ Rodenbeck การเข้ามาของห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดในบราซิลแสดงถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในการบริโภค เนื่องจากผู้บริโภคได้เรียนรู้วิธีใหม่ในการรับประทานอาหารนอกบ้านอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้มีดหรือส้อม
ปัจจุบัน McDonald's do Brasil ได้รับการจัดการโดยบริษัท Arcos Dourados ตั้งแต่ปี 2550 บริษัทรับผิดชอบร้านอาหาร 1,020 แห่ง แมคคาเฟ่ 75 แห่ง และซุ้ม 2,010 แห่งที่กระจายอยู่ทั่วทั้งสี่มุมของประเทศ
หน่วย 1,000 ของแมคโดนัลด์เปิดตัวที่ Avenida Paulista ในเซาเปาโลในคฤหาสน์เก่าแก่ในเมือง
มีการคาดการณ์ว่าบริษัทมีพนักงานมากกว่า 50,000 คน นอกจากนี้ โซ่ยังมีหน่วยงานในประเทศอื่นๆ ในละตินอเมริกาและแคริบเบียน
ดังนั้น ร้าน McDonald's แห่งแรกในบราซิลจึงแสดงถึงความสำเร็จในการลงทุน อาหารว่างที่บริโภคมากที่สุด โดยชาวบราซิล
