ลดน้ำหนักโดยไม่ต้องหิว: 2 สูตรอร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทำจากกล้วย

กล้วยนอกจากจะเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ชื่นชอบมากที่สุดด้วยรสหวานและเนื้อครีมแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย รวมถึงบทบาทในการเดินทางของ ลดน้ำหนัก.

ผลไม้สารพัดประโยชน์นี้เป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของสารอาหารที่จำเป็น เช่น ไฟเบอร์ โพแทสเซียม วิตามิน และแร่ธาตุ นอกจากนี้องค์ประกอบทางโภชนาการยังทำให้เป็นพันธมิตรที่มีคุณค่าสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี

เส้นใยที่มีอยู่ใน กล้วย มีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมความอิ่ม ซึ่งช่วยควบคุมความอยากอาหารและลดการบริโภคแคลอรี่ตลอดทั้งวัน

นอกจากนี้ โพแทสเซียมยังช่วยรักษาสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย ซึ่งมีส่วนช่วยควบคุมความดันโลหิตและสุขภาพของหัวใจ

หากคุณได้ค้นหา สูตรอาหารง่ายๆ ที่รวมกล้วยไว้ในอาหารของคุณถ้าอย่างนั้นคุณก็มาถูกที่แล้ว! ลองดูอาหารสองจานที่ใช้ส่วนผสมนี้ด้านล่างนี้!

1. เค้กกับกล้วยเขียว

มันเป็นตัวเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถเป็นส่วนหนึ่งของเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณได้ เป็นแหล่งส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสามารถเตรียมได้ง่ายๆ นี่คือใบสั่งยา:

วัตถุดิบ:

• 3 ไข่;
• อิริทริทอลหรือน้ำตาลเดเมรารา 1 ถ้วย (เพื่อให้ความหวาน)
• เนยใส 60 กรัม;
• แป้งอัลมอนด์ 1/2 ถ้วย;
• แป้งผักโขม 1/2 ถ้วย;
• กะทิ 1 1/2 ถ้วย;
• โกโก้ 70% 1/2 ถ้วย;
• รำข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย;
• ช็อคโกแลต 70% ละลาย 60 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
• สาระสำคัญของวานิลลา

วิธีการเตรียม:

1. เริ่มต้นด้วยการตีเนย ไข่ อิริทริทอล (หรือน้ำตาลเดเมรารา) และกลิ่นวานิลลาในเครื่องปั่นประมาณห้านาทีจนกว่าคุณจะได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ใส่ผงโกโก้ 70% ช็อกโกแลตละลาย และกะทิ แล้วตีต่อไปอีกสักครู่
3. จากนั้นใส่แป้ง (อัลมอนด์และผักโขม) ลงในส่วนผสมแล้วตีต่ออีกสองสามนาทีจนกระทั่งส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
4. สุดท้ายใส่ผงฟูและผสมเบา ๆ ลงในแป้ง
5. ตามปกติ ให้เทแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันไว้เพื่อไม่ให้แป้งติดกระทะ
6. อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลาประมาณ 30 ถึง 40 นาที หรือจนกว่าเค้กจะอยู่ตัว และไม้จิ้มฟันแทงเข้าไปตรงกลางจะออกมาสะอาด โดยไม่มีความชื้น
7. รอให้เค้กเย็นก่อนแกะพิมพ์และเสิร์ฟ

(ภาพ: การเปิดเผย)

การกรอก:

1. เริ่มต้นด้วยการละลายช็อกโกแลต 70% 150 กรัมใน bain-marie หรือในไมโครเวฟ คนทุกๆ 30 วินาทีจนกระทั่งละลายและเนียนสนิท
2. ในกระทะที่แยกจากกัน ให้ละลายมวลชีวภาพของกล้วยเขียว 100 กรัม หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อยเพื่อช่วยละลายชีวมวล
3. รวมสารละลายนี้กับช็อคโกแลตที่ละลายแล้วและผสมให้เข้ากันจนกว่าคุณจะได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. หากต้องการ คุณสามารถใช้ช็อกโกแลต 70% เป็นท็อปปิ้งก็ได้ ละลายด้วยวิธีเดียวกันแล้วเทลงบนเค้กที่อบแล้ว

2. ขนมปังกล้วย

วัตถุดิบ:

• กล้วยแคระสุก 3 ลูก
• 6 ไข่;
• เนยถั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมะพร้าว 1 ถ้วย;
• ยีสต์เค้ก 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม:

1. เริ่มต้นด้วยการอุ่นเตาอบ
2. ในเครื่องปั่น ให้ใส่กล้วยแคระ ไข่ เนยถั่ว และน้ำมันมะพร้าว
3. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นจนกว่าคุณจะได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มแป้งมะพร้าวและตีต่อไปจนกว่าจะเข้ากันดีในส่วนผสม
4. สุดท้ายเพิ่มยีสต์เค้กและผสมสั้น ๆ เพื่อรวมเข้ากับแป้ง
5. เทแป้งลงในถาดขนมปัง และหากต้องการ ให้ใส่กล้วยชิ้นเล็กและช็อคโกแลต 70% ลงไปด้านบน
6. นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลาประมาณ 35 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะออกมาสะอาด ปราศจากความชื้น เมื่อเสียบเข้าไปตรงกลางเค้ก

ที่ Trezeme Digital เราเข้าใจถึงความสำคัญของการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ เรารู้ว่าทุกคำมีความสำคัญ ซึ่งเป็นเหตุผลที่เรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง มีส่วนร่วม และเป็นส่วนตัวเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ