ในช่วงวิกฤตเศรษฐกิจ การเพลิดเพลินกับเนื้อนุ่มและอร่อยกลายเป็นเรื่องท้าทาย ราคา สูงในตลาด สำหรับผู้ที่มองหาตัวเลือกที่ประหยัดกว่า มีเคล็ดลับที่เชฟร้านอาหารใช้ ซึ่งเป็นเทคนิคง่ายๆ ที่สามารถทำซ้ำได้ที่บ้าน
ดูด้วย: วิธีย้ายไปรอบๆ ปินไดบา? 7 วิธีที่พิสูจน์แล้วในการรวย
ดูเพิ่มเติม
โชค: 2 สัญญาณที่จะได้รับข่าวดีในสัปดาห์นี้
นี่คือสาเหตุที่ทำให้เสื้อผ้าของคุณมีกลิ่นไม่ดี ดูสิ...
แต่ก่อนที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเน้นว่าวิธีนี้ไม่เพียงทำให้เนื้อนุ่ม แต่ยังปรุงรสด้วยวิธีที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับส่วนผสมที่ใช้และดูทีละขั้นตอน:
หากต้องการนำเทคนิคนี้ไปใช้จริง คุณจำเป็นต้องมีส่วนผสมเพียงชนิดเดียวเท่านั้น นั่นก็คือ โซเดียมไบคาร์บอเนต อย่างไรก็ตาม คุณต้องกำหนดปริมาณเนื้อสัตว์เพื่อใช้เคล็ดลับนี้ด้วย ดังนั้นให้แยกเนื้อสัตว์ 500 กรัมออกจากชิ้นที่คุณเลือก
โอ ไบคาร์บอเนต โซเดียมเป็นสารประกอบทางเคมีที่มีสูตร NaHCO₃ ต้นกำเนิดของมันเกี่ยวข้องกับกระบวนการทางธรรมชาติ เช่น การสะสมของแร่ธาตุ หรือสามารถผลิตขึ้นเองได้
ในแง่นี้ ฟังก์ชั่นของมันครอบคลุมการใช้งานที่หลากหลาย โดยเป็นที่รู้จักดีที่สุดจากคุณสมบัติในการเป็นหัวเชื้อในการอบขนม สารทำความสะอาดในครัวเรือน และลดกลิ่น
นอกจากนี้ เบกกิ้งโซดามักใช้ในการดูแลส่วนบุคคลและผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นด่างและสามารถควบคุม pH ได้
เนื้อนุ่มและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ประสบการณ์ไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น! เพื่อเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น เราแนะนำให้หมักเนื้อด้วยเกลือ กระเทียม และเครื่องปรุงรสแบบบาเอี้ยน จากนั้นในกระทะที่ทาน้ำมันและอุ่น ค่อย ๆ ย่างชิ้นเนื้อเพื่อให้แน่ใจว่ามีสีน้ำตาลสม่ำเสมอ
จากนั้นจึงเพิ่ม หัวหอมพริกแดงและเขียวให้สุก สุดท้ายเพื่อเพิ่มรสชาติ ให้ใส่มะเขือเทศบดและน้ำลงในกระทะ เพื่อให้ได้ซอสที่ไม่อาจต้านทานได้
เอเจนซี่เนื้อหาที่เกิดขึ้นในปี 2560 โดยมุ่งเน้นที่การเขียนและกลยุทธ์ ซึ่งประกอบด้วยนักข่าวและผู้จัดการฝ่ายการตลาด มีบริษัทที่ให้บริการมากกว่า 60 แห่งกระจายอยู่ทั่วบราซิลและทั่วโลก