ด้วยความแข็งค่าของเงินดอลลาร์และความล้มเหลวของ มะกอก ในยุโรป ราคาน้ำมันมะกอกซึ่งเป็นหนึ่งในน้ำมันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอาหารโลก มีการเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ตามที่ Fundação Getulio Vargas (FGV) วางแผนไว้
จากข้อมูลของ FGV ในช่วง 12 เดือน ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ น้ำมัน เพิ่มขึ้นประมาณ 20% โดยแตะจุดสูงสุดในเดือนกันยายน
ดูเพิ่มเติม
Looksmaxxing: อันตรายจากการทำให้มาตรฐานความงามของผู้ชายแย่ลง
ระมัดระวัง! เว็บไซต์ทางการของรัฐบาลถูกโจมตีจาก...
การเพิ่มขึ้นนี้แสดงถึงอัตราเงินเฟ้อเกือบสี่เท่าที่วัดโดยดัชนีราคาผู้บริโภคแห่งชาติ (IPCA) ซึ่งอยู่ที่ 5.2% ในช่วงเวลาเดียวกัน
เนื่องจากการเพิ่มขึ้นอย่างมากของตลาด เป็นเรื่องปกติที่ผู้บริโภคจะมองหาทางเลือกอื่นเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันในสูตรอาหาร
น้ำมันงา
ด้วยความต้านทานต่อสภาพอากาศและต้นทุนการผลิตที่ลดลง งาจึงมีความโดดเด่นในด้านการเกษตรมากขึ้นเรื่อยๆ
ทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับน้ำมันมะกอก น้ำมันที่สกัดจากเมล็ดเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดไขมันและสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
น้ำมันงาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารตะวันออกและเมดิเตอร์เรเนียน เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการผัดและทอด เพิ่มความพิเศษให้กับสูตรอาหาร
น้ำมันปาล์ม/น้ำมันปาล์ม
น้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันที่อุดมไปด้วยวิตามิน A และ E รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระ ด้วยรสชาติที่โดดเด่นและสีแดง น้ำมันปาล์มจึงเป็นทางเลือกที่น่าสนใจในการกระจายสูตรอาหารที่แต่เดิมต้องใช้น้ำมันมะกอก
น้ำมันถั่วลิสง
เป็นตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก อุดมด้วยวิตามิน E, B1 และ B2 การใช้งานมีตั้งแต่การทำอาหารไปจนถึงผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง
ข้อดีที่โดดเด่นประการหนึ่งของน้ำมันนี้คือความสามารถในการรักษาสารอาหารเมื่อถูกความร้อน โดยไม่เปลี่ยนรสชาติหรือกลิ่นของอาหาร
CRAS Brasil ซึ่งเป็นผู้ส่งออกน้ำมันรายใหญ่ของประเทศ ได้ขยายการผลิตเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้น ทำให้เป็นตัวเลือกที่มีราคาไม่แพงมากขึ้น
ที่ Trezeme Digital เราเข้าใจถึงความสำคัญของการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ เรารู้ว่าทุกคำมีความสำคัญ ซึ่งเป็นเหตุผลที่เรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง มีส่วนร่วม และเป็นส่วนตัวเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ
