Щоб почати день зі смаком: дізнайтеся, як приготувати апетитний фірмовий омлет

Цей особливий рецепт ідеально підходить для особливих моментів, як-от принесення сніданку в ліжко коханій людині. Перевірити!

О сніданок в ліжко - відмінна можливість порадувати кохану людину, навіть якщо кава стане майже обідом.

Для тих, хто вирішив прокинутися трохи пізніше, вони завжди залишаються в нерішучості: снідати чи обідати? Тому ми придумали інший рецепт, який задовольнить будь-які ваші потреби. харчування.

Смачний варіант у цих випадках особливий омлет, здатний нагодувати тих, хто тривалий час не їв.

Щоб насолодитися смачним бранчем, дізнайтеся, як приготувати цю страву. Окрім чудового вибору для сніданку, він також ідеально підходить для доповнення до обіду чи легкої та смачної вечері.

(Зображення: розкриття)

Фірмовий рецепт омлету

На підготовку вам знадобиться всього 25 хвилин. Інгредієнти, наведені нижче, були розраховані на отримання до чотирьох порцій. Перевірити!

Інгредієнти:

• 1/2 тертої моркви;

• 1/2 тертого кабачка;

• 1 нарізаний помідор без кісточок;

• 2 зубчики подрібненого часнику;

• 1/2 подрібненої цибулі;

• 5 яєць;

• 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю;

• Сіль і нарізаний зелений перець чилі за смаком.

Для крему:

• 1 чашка (чай) вершкового сиру;

• 3 столові ложки оливкової олії;

• Сік 2 лимонів;

• 2 столові ложки подрібненої м'яти;

• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. У мисці змішайте цукіні, помідори, цибулю, часник, яйця, моркву, кукурудзяний крохмаль, сіль і зелений перець чилі;

2. Поставте вогнетривку миску догори дном на сковорідку з антипригарним покриттям, а потім розлийте навколо неї омлет, утворюючи кільце;

3. Варити на повільному вогні під кришкою до готовності і легкої золотистості;

4. Поки ви чекаєте, змішайте всі інгредієнти соусу та відкладіть;

5. Переверніть омлет на тарілку, налийте в миску соус, розташуйте його по центру і відразу подавайте.

поради щодо рецептівомлет