Podle Národní agentury pro dohled nad zdravím (Anvisa), společnost General Mills Brasil Alimentos nechala stáhnout zmrzlinu pro obsah karcinogenní látky. Sbírka je dobrovolná a odkazuje na spoustu vanilkové zmrzliny značky Häagen-Dazs.
Přečtěte si více: Zvýšení cen piva obchodníky překvapuje
vidět víc
Upozornění: TATO jedovatá rostlina přivedla mladého muže do nemocnice
Google vyvíjí nástroj AI, který má novinářům pomoci v…
Dle vyjádření Anvisy se jedná o produkty prodávané v 415g (473ml) balení, distribuované do provozoven prodejci ve velkém balení 7,7 kg (9,46 l), s datem spotřeby mezi 7. červencem 2022 a 18. červencem, 2023.
Dobrovolné stažení se děje v celosvětovém měřítku kvůli přítomnosti látky 2-chlorethanol (2-CE), která se nachází ve vanilkové příchuti zmrzliny dovezené z Francie. V tomto smyslu je důležité upozornit na to, že prodej a konzumace jiných příchutí zmrzliny Häagen-Dazs nejsou nijak omezena.
2-CE souvisí se sloučeninou ethylenoxid (ETO), která má potenciálně mutagenní účinek, to znamená, že může způsobit změny (mutace) schopné způsobit poškození lidských buněk.
ETO je také genotoxický, což znamená, že může způsobit změny v genetickém materiálu. ETO je navíc klasifikován jako látka s karcinogenními vlastnostmi, to znamená, že může způsobit rakovinu.
Společnost prostřednictvím poznámky uvedla, že množství látky nalezené ve zmrzlinách jsou nízké, ale nezbytné kroky k výměně dotčených složek již byly provedeny zásuvky.
Značka zdůrazňuje, že v žádném ze svých výrobních procesů nepoužívá ethylenoxid. produktů a který navíc dodržuje bezpečnostní normy v souladu s legislativou každého trhu kde působí.
Podle regulačního úřadu nejsou pro tuto látku v potravinách žádné přijatelné zbytkové limity. Neexistují ani žádné tolerovatelné limity podle legislativy o limitech kontaminantů v potravinách, která je v současnosti platná v Brazílii.
Společnost Anvisa proto doporučuje spotřebitelům, kteří si zakoupili zmrzlinu s vanilkovou příchutí Häagen-Dazs s platností mezi uvedená data nespotřebovávají výrobek, ale uschovejte obal a kontaktujte společnost General Mlýny.
