Podle EVO IOOC Italia 2022 patří olivový olej Milonga, vyráběný v Triunfo (RS), mezi nejlepší na světě. Výsledek soutěže, která začala v roce 2016 a hodnotí pouze vzorky od výrobců schopných zaručit sledovatelnost přísad, byl zveřejněn 21. května.
Produkt, který je extrahován z kultivarů odrůdy Arbequina španělského původu, byl při svém debutu na ocenění zvolen nejlepším na jižní polokouli.
vidět víc
Upozornění: TATO jedovatá rostlina přivedla mladého muže do nemocnice
Google vyvíjí nástroj AI, který má novinářům pomoci v…
V tomto článku najdete další podrobnosti o olivovém oleji z Rio Grande do Sul, který získal světové ocenění.
Přečtěte si více: Mátový čaj po obědě napomáhá trávení a uvolnění svalů
Ó Olivový olej Milonga soutěžil v roce 2022 v soutěži EVO IOOC Italy, jedné z největších v oblasti, a získal cenu za nejlepší olivový olej na jižní polokouli. Je to proto, že podle soutěžních kritérií nemohou oleje z různých hemisfér mezi sebou soutěžit.
Kromě hlavní ceny za brazilský olivový olej získala Milonga zlaté medaile za kombinaci Arbequina a Coratina a stříbrné medaile za olivu z Řecka Koroneiki.
Olivový olej Milonga měl svou první komercializaci v roce 2021, v malém objemu, zaměřenou na brazilský domácí trh. Růst společnosti se však zvyšoval a tento rok se produkt začal prodávat ve větším měřítku. Tento proces měl relativní klimatickou „pomoc“, protože od roku 2022 bylo možné zvýšit výtěžnost výroby na 3000 litrů.
Ceny za jeden z nejlepších olivových olejů na světě se liší podle každého produktu, přičemž nejběžnější, 250 mililitrová láhev, stojí na webu obchodu 45 R$. Kromě toho mají fyzické obchody v Porto Alegre na dvou místech: první je v Armazém dos Dovezeno na adrese Rua Padre Chagas, 167, zatímco druhý obchod je na adrese Banca 43, která se nachází na adrese Rua Carlos Trein Syn, 1100.
