Jedlé květiny: Které jsou ty, které přinášejí tělu výhody?

K jedlé květy Lze je použít jako přísady do sladkých i slaných jídel a především do salátů. Kromě toho mohou poskytnout různé zdravotní výhody, protože jsou bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty. Vědecká komunita brzy toto přiměla ke studiu ještě více přísada a zjistěte vše o jeho zdravotních přínosech. Studie shromáždila údaje o více než 250 typech rostlin rozdělených do 45 čeledí a 140 rodů.

Co jsou to za květiny?

Níže se dozvíte, které jedlé květiny mají výhody.

Mezi možnosti patří bastard akát a bezové květy.

V článku bylo zjištěno, že květy černého bezu (Sambucus nigra L.) jsou nejpoužívanějšími květy při vaření. Navíc dokážou bojovat s kardiovaskulárními a zánětlivými onemocněními a také s cukrovkou. Mezitím květy akácie bastard (Robinia pseudoacacia) mají antioxidační vlastnosti a pomáhají v boji proti některým nádorům. Protože jsou bohaté na polyfenoly, používají se k léčbě chřipky a zklidnění.

Odborníci dále prozrazují, že měsíček lékařský, který se používá jako léčivá složka v domácích prostředcích, pomáhá i při hojení modřin. Levandule je na druhé straně známá pro své aromatické a léčivé vlastnosti a také prospívá růstu vlasů. A konečně lilie, s oblibou používaná k dekoraci, pomáhá předcházet chronickým bolestem hlavy.

Imunita a omlazení

Další výhody jedlých květin:

Přečtěte si, jak jsou některé jedlé květiny zdrojem antioxidantů a podporují zdraví

Tento článek se snaží zdůraznit, že některé jedlé květiny, které jsou vynikajícím zdrojem antioxidantů, mají potenciál různými způsoby podporovat zdraví a předcházet nemocem. Ať už eliminace nebo ochrana uvolňování volných radikálů, které jsou zodpovědné za některé degenerativní stavy, jako je Parkinsonova a Alzheimerova choroba.

Kromě toho se jedlé květy také používají k výrobě určité řady terapií zahrnujících omlazení pokožky. Protože stimulují imunitu u starších lidí a zabraňují neurodegeneraci, mohou také poskytnout jemnou chuť a rozjasnit pokrm.