Káva, zasvěcená jako jeden z nejkonzumovanějších nápojů na světě, je přítomna v každodenní rutině tisíců lidí po celém světě, od časných ranních hodin až do večeře. Ale vědět, jak udělat kávu chutnější, je nezbytné, abyste si vychutnali tolik oblíbený nápoj.
Přečtěte si více: Objevte nejlevnější elektrické motocykly v Brazílii
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Díky tomu vám poskytneme neomylné tipy, jak získat ze základní péče dobrou kávu, která může učinit každodenní nápoj ještě chutnějším. Podívejte se na to níže!
Jak je recept na kávu jednoduchý, nezaručuje, že nápoj bude dobrý, takže ho musíte vypít. před přípravou si dejte pozor, jako je kontrola typu kávy, která se má uvařit, a ujištění se o kvalitě kávy voda.
Protože je při přípravě nápoje nepostradatelnou složkou, je ideální vždy používat filtrovanou vodu, která však nemá příliš výraznou chlórovou chuť. Pamatujte, že jakákoliv chuť, kterou ve vodě máte, se může objevit v kávě a nebude to moc příjemné.
Ale koneckonců, mám tuto vodu převařit nebo ne? Ano, voda se musí převařit, aby prošla kávou, ale jakmile začne bublat, doporučuje se vypnout ohřev a hned ji dát do hadříku nebo papírového filtru. Zde je skvělý tip: Část vroucí vody použijte k opaření nádobí, které budete při přípravě používat, stejně jako šálků a lžiček. To znamená, že kromě čištění je veškeré nádobí v dobré teplotě, aby bylo možné kávu po její přípravě přijmout.
Je nesmírně důležité znát původ kávy, proto používejte značky, které chtějí ukázat výrobní proces a také původ zrna. Kvalitní káva vyžaduje pečlivou práci, a proto je důležité vědět, kde se vyrábí a odpovědného výrobce.
Vždy je dobré zvolit čerstvou pečeně, protože zajistí, že aromatické a chuťové vlastnosti bobů jsou dobře zvýrazněny. Vždy také dávejte přednost čerstvě namleté kávě, díky tomu bude váš nápoj mnohem chutnější.
Pochopení ideálních proporcí je tajemstvím dobré kávy. Proto je při přípravě důležité znát správné míry, s tímto úkolem vám pomůže velmi přesná váha, ale je možné použít i jiná měření, která již máte doma.
Super tip, polévková lžíce unese asi 13 až 15 gramů kávy a běžný kuchyňský šálek má většinou 200 ml. U speciálních káv je ideální použít poměr 10g kávy na každých 100ml. Můžete ale jít vyzkoušet, které proporce lahodí vašemu vkusu nejvíce.
Speciální káva vyžaduje větší péči při skladování, protože v závislosti na způsobu použití může ovlivnit výslednou chuť produktu. Aby se káva dobře skladovala, měla by být umístěna v tmavých a dobře uzavřených obalech nebo nádobách, navíc musí být chráněny před teplem a světlem, ale nedávejte je do lednice, vzdušná skříň už je dobrá velikost. Tímto způsobem bude váš produkt dobře zachován a vydrží mnohem déle.
Nyní, když jste se naučili, jak udělat kávu chutnější, Klikněte zde a přečtěte si další články, jako je tento!
