Portugalská aktivita zaměřená na studenty středních škol prvního ročníku zkoumá spojky. Co takhle je analyzovat v textu Věda za zmrzlinou? Odpovězte proto na různé navrhované otázky! V textu „Ale nestačí smíchat ingredience k získání dobré zmrzliny.“ Používá autor textu spojení „Mas“ k vyjádření kontrastu, výhrady nebo kompenzace? Pojďme na výzvu?
Tato aktivita v portugalském jazyce je k dispozici ke stažení v upravitelné šabloně Wordu, připravená k tisku ve formátu PDF a také v dokončené aktivitě.
Stáhněte si toto portugalské cvičení na:
ŠKOLA: DATUM:
PROF: TŘÍDA:
NÁZEV:
Číst:
Pro začátečníky víme, že máme dva druhy mražených pochoutek: zmrzlinu a nanuky.
Nanuky jsou obecně lehčí a obsahují méně tuku. Zmrzliny obsahují více tuku, cukru a jsou krémovější.
Podíváme-li se na zmrzlinu pod mikroskopem, najdeme v zásadě: ledové krystaly, vzduchové bubliny, led a tuk.
K výrobě zmrzliny proto používáme vaječné žloutky, smetanu, cukr, ovoce nebo jiné přísady, například čokoládu.
V továrnách se zmrzlina vyrábí z tuků, bílkovin, vody, mléka, cukru, stabilizátorů a emulgátorů.
I když se přísady liší, nakonec to přijde: kapky tuku, vzduchové bubliny a ledové krystaly, které tvoří polotuhou, zmrzlou a provzdušněnou základnu.
K získání dobré zmrzliny však nestačí smíchat ingredience. Pokud vše dáme do mixéru, promícháme a dáme do mrazničky, dostaneme jen obrovskou ledovou desku, bez uniformity a bez té krémové směsi, kterou známe. V zásadě uděláme nanuk.
Víte, proč se to děje? Protože to, co dodává lahodné konzistenci zmrzliny, je jednoduchá a základní ingredience: vzduch! _____________, přísady je třeba smíchat, poté velmi pomalu šlehat a ochlazovat a během tohoto procesu občas promíchat, aby se do směsi přidal vzduch.
Také v této fázi přípravy dochází k dalšímu zajímavému chemickému jevu: velké koncentrace cukru a soli snižují teplotu tání vody, tj. Teplotu, při které voda zmrzne.
[…]
Lorraine Tarcia. K dispozici v: .
Otázka 1 - V pasáži „Nanuky jsou obecně lehčí a obsahují méně tuku.“ Spojka „a“ označuje:
() součet charakteristik popsicles.
() střídavé vlastnosti popsicles.
() srovnání charakteristik popsicles.
Otázka 2 - Ve výňatku „Podíváme-li se na zmrzlinu mikroskopem, najdeme v zásadě: ledové krystaly, vzduchové bubliny, led a tuk.“ Spojka „Pokud“ zavádí:
() hypotéza.
() podmínka.
() koncese.
Otázka 3 - V následujícím období podtrhněte spojení, které vyjadřuje závěr:
"K výrobě zmrzliny proto používáme vaječné žloutky, smetanu, cukr, ovoce nebo jiné přísady, jako je čokoláda."
Otázka 4 - V segmentu „Ačkoli přísady se liší, nakonec se scvrkává na […] ”, zvýrazněná spojka začíná modlitbu nazvanou:
( ) absolutní.
() souřadnice.
() podřízený.
Otázka 5 - V části „Ale nestačí smíchat ingredience, aby byla zmrzlina dobrá.“, Autor textu používá spojení „Ale“ k vyjádření:
() kontrast.
() jedno upozornění.
() kompenzace.
Otázka 6 - Číst pozpátku:
"Protože to, co dodává lahodné konzistenci zmrzliny, je jednoduchá a základní ingredience: vzduch! _____________, přísady je třeba smíchat […] “
Prostor musí být vyplněn spojkou:
( ) "Ačkoli".
( ) "To je proč".
( ) "Za kolik".
Otázka 7 - V "[…] proč vzduch je zabudován do směsi. “předchází podtržená spojka:
() skutečnost, která je příčinou výše uvedeného.
() skutečnost, která je účelem výše uvedeného.
() skutečnost, která je důsledkem výše uvedeného.
Autor: Denyse Lage Fonseca
Vystudoval jazyky a specializuje se na distanční vzdělávání.
nahlásit tento inzerát