V Brazílii jsou papriky přítomny v salátech, pizzách, v moquekách a v široké škále slaných jídel. Ve Spojených státech je paprika pátou nejkupovanější zeleninou a je hitem stolů. Ale přemýšleli jste někdy, odkud papriky pocházejí? Ve kterých zemích se vyrábí? Také jste někdy přemýšleli Jaký je největší producent pepře na světě?? V tomto článku odpovídáme na poslední otázku. Pokračujte ve čtení a zjistěte!
Přečtěte si více:TYTO země jsou světovými lídry v produkci kokosu
vidět víc
Astrologie a genialita: TOTO jsou 4 nejskvělejší znamení…
iPhony, které neuspěly: 5 startů odmítnutých veřejností!
Pokud jste se nikdy nezastavili nad odpovědí na tuto otázku, vězte, že jde o velkou asijskou zemi je zodpovědný za zásobování regálů supermarketů a veletrhů paprikami od různých barvy. Protože je tak přítomen v několika pokrmech a v několika zemích, může tato informace zůstat bez povšimnutí nebo ignorována. Ostatně máme tendenci si myslet, že vše, co u nás spotřebujeme, se tam vyrábí. U paprik to ale neplatí.
Asijská země, která je lídrem v několika světových segmentech, má na svědomí i celosvětovou produkci paprik, což odpovídá více než 17 milionům tun zeleniny. Ve srovnání s Mexikem, druhým největším producentem paprik na světě, má Čína šestkrát větší světovou produkci než země nacházející se v Severní Americe. A představuje téměř polovinu produkce pepře na celé planetě Zemi.
Kromě Číny produkuje velké množství chilli i další země nacházející se v Asii. Indonésie, která je čtvrtým největším producentem ve světovém žebříčku, s 3 miliony tun zeleniny v roce 2020. Protože se jedná o jednu z nejznámějších druhů zeleniny ve Spojených státech, tato země začala pochoutku také vyrábět. Severoameričané však v produkci paprik zaujímají prozatím 10. místo na světě.
Odhaduje se, že dovoz papriky se ve Spojených státech na počátku 21. století ztrojnásobil, velká část pochází z lokalit v jižním Mexiku.
Proč jíst papriky?
Papriky, které se pěstují více než 4000 let, jsou plné zdraví prospěšných látek. Obsahuje vitamíny a další živiny, které přispívají k trávení a dobrému zdraví kardiovaskulárního systému. Tím, že obsahuje draslík ve svém složení, paprika pomáhá snižovat krevní tlak. Vitamíny A a C obsažené v zelenině také pomáhají zlepšovat vidění a udržovat vaše oči zdravé.