Čím je pokrm barevnější, tím je hezčí a atraktivnější, že? Tímto způsobem mnoho gastronomů používá květiny ke zdobení svých pokrmů. Tato praxe může být docela zajímavá a nejlepší na tom je, že může být stále velmi výživná. Zájem? Podívejte se na následujících 6 druhů květiny, které mohou být jedlé.
Přečtěte si více: Náušnice princezny: Naučte se pěstovat květiny Kolibříci milují!
vidět víc
Astrologie a genialita: TOTO jsou 4 nejskvělejší znamení…
iPhony, které neuspěly: 5 startů odmítnutých veřejností!
Že květiny dokážou udělat pokrm mnohem zajímavější, už víme. Před použitím této složky v potravinách si však musíte být vědomi některých doporučení. Můžete se tak vyhnout budoucím frustracím a bezpečně si vychutnat lahodné jídlo.
Prvním krokem je proto kvalitní květinová hygiena. Chcete-li to provést, můžete provést stejný čisticí proces, který běžně používáte k mytí jiných rostlin a zeleniny, s použitím bělidla, octa nebo jedlé sody, jak chcete.
Vědět, jak určit druh, je také velmi důležité, protože některé květiny mohou být zdraví škodlivé. S tím byste si měli být vždy vědomi konkrétních doporučení každé rostliny, abyste se vyhnuli otravě. Upřednostněte také bio květiny. Květinářství obvykle pracuje se spoustou pesticidů a dalších škodlivých chemikálií. S tím si kupujte květiny ve specializovaných prodejnách.
1) lichořeřišnice
Pokud chcete vašemu pokrmu dodat pikantnější příchuť, Capuchinha je tou nejlepší volbou. Kromě toho, že je tato květina krásná, má exotickou chuť. Takto se dá konzumovat v různých salátech a dokonce i ve šťávách.
2) Karafiát
Každý, kdo má rád úhlednou dekoraci na talířích, tuto květinu jistě zná. Kromě toho, že hřebíček slouží jako ozdoba dortů a jiných sladkostí, má lehce pikantní chuť, díky které může být váš pokrm ještě chutnější.
3) Maceška
Tato květina se obvykle používá ke slazení jídel a nápojů. Protože nemá příliš silnou chuť, můžete udělat několik dezertů a přidat macešku, abyste získali zvláštní nádech.
4) Levandule
Kromě toho, že má levanduli výrazné léčivé vlastnosti, lze ji použít také do dezertů. Jeho použití je lepší v kyselejších potravinách.
5) Pampelišky
Poměrně populárně používaná k výrobě přání je pampeliška také jedlým květem na ozdobení dortů a pro chutnější šťávy.
6) růžové
Jedna z nejznámějších květin, ať už v dekoraci nebo jako dárek pro milovanou osobu, růže mají své místo i ve vaření. Slouží jak ke zkrášlení pokrmu, tak k dochucení receptů.