Bílý a krémový tapiokový dort ideální pro odpolední svačinu

Tradiční tapiokový dort chutná většině Brazilců a může být super zdravý. Tímto způsobem je to skvělá volba, když máte doma hosty na odpolední svačinu, protože je super snadná na přípravu a nemusíte ji péct. Naučte se právě teď, jak připravit tento recept na tapiokový dort, který se změní na bílý a super krémový!

Přečtěte si více: Naučte se udělat krémový dort z kukuřičné mouky ideální pro pozdní odpolední občerstvení

Je důležité zmínit, že pokud v receptu nepoužijete kokosové mléko, můžete použít běžné kravské mléko. Dojde však ke změně chuti a struktury vašeho dortu.

Recept na krémový tapiokový dort

Ingredience:

• 750 ml mléka;
• 200 ml kokosového mléka;
• 2 šálky cukrového čaje;
• 400 g granulované tapioky;
• 100 g strouhaného kokosu;
• 1 kondenzované mléko;
• Vanilková esence (volitelně)

Způsob přípravy:

1. V pánvi zahřejte mléko a nechte ho dosáhnout téměř varu;
2. Do mísy dejte granulovanou tapioku a cukr;
3. Poté postupně přidávejte horké mléko;
4. Tuto směs nechte 10 minut odpočívat a několikrát promíchejte, aby se zapracovala;
5. Po uplynutí této doby přidejte strouhaný kokos, kondenzované mléko, kokosové mléko a pár kapek vanilkové esence a vše promíchejte;
6. Vezměte tedy tuto směs a nalijte ji do vymazané formy máslem;
7. Nakonec přikryjte plastovou fólií a dejte na 4 hodiny do lednice, aby získala dobrou konzistenci.

Chcete-li dokončit a udělat tento dort ještě chutnější a velmi krásný, je dobrý nápad dát na něj sirup. možnost, buď s kondenzovaným mlékem a strouhaným kokosem, nebo s větším receptem ze čtyř mléka.

Volitelně: 4 mléčné sirupy

Ingredience:

• 1 plechovka kondenzovaného mléka;
• 200 ml kokosového mléka;
• 2 polévkové lžíce plné sušeného mléka;
• 1/2 krabice mléčné smetany.

Způsob přípravy:

1. Smíchejte všechny výše uvedené ingredience, dokud nezískáte krémovou a homogenní konzistenci;
2. Poté veškerou směs nalijte na koláč a je připraven k jídlu!