Nějaký potraviny jsou opravdu neodolatelné a pro mnoho lidí představují pokušení. Je však důležité si uvědomit, že ne vždy jsou tou nejzdravější volbou.
Právě z tohoto důvodu renomovaná nutriční terapeutka Christine Mikstas, magistra věd se specializací na výživy a dietetiky, podělil se o své znalosti o vlivu některých potravin na naše chuť.
vidět víc
TENTO čaj se nazývá „přírodní rivotril“ – a není tomu tak proto...
Chcete zhubnout? Jezte tedy TENTO sacharid denně!
V centru pozornosti jsou jídla, která nás nutí „rozplývat se“ radostí, jako je šťavnatá pizza, lákavý kousek čokolády, porce křupavých hranolků nebo lahodné těstoviny.
V tomto článku probereme šest potravin, kterým může být těžké odolat, a probereme, proč je důležité omezit konzumaci. Každý z nich podrobně prozkoumáme a nabídneme zdravější alternativy a tipy pro udržení vyvážené stravy.
Pizza je jídlo, které miluje mnoho lidí. Bohužel se jedná o vysoce kalorické jídlo, které má vysoký obsah nasycených tuků.
Těstoviny se obvykle vyrábějí z rafinované mouky, která má nízký obsah živin a může zvýšit hladinu cukru v krvi. Kromě toho náplně často obsahují tučné sýry a uzeniny, které mají vysoký obsah sodíku a nasycených tuků.
Alternativní: Zkuste si připravit domácí verzi pizzy z celozrnného nebo celozrnného těsta a jako polevu přidejte čerstvou zeleninu. Zvýšíte tak množství vlákniny a živin v pokrmu.
Těstoviny jsou uklidňující a chutné, ale mohou být také úskalím zdravé výživy. Obvykle se vyrábějí z rafinované mouky a mají vysoký glykemický index, což znamená, že mohou způsobit skoky v krvi. Kromě toho se těstoviny často podávají s omáčkami, které mají vysoký obsah tuku a kalorií.
Alternativní: Vybírejte celozrnné nebo celozrnné těstoviny, které jsou výživnější a mají vysoký obsah vlákniny. Kontrolujte také velikost porcí a vyvažte svůj talíř dostatkem zeleniny a libovými bílkovinami.
Bramborové lupínky jsou oblíbenou svačinkou, ale jsou plné nasycených tuků, sodíku a prázdných kalorií. Dále se často smaží na rafinovaných rostlinných olejích, které mohou být při nadměrné konzumaci zdraví škodlivé.
Alternativní: Zkuste nahradit bramborové lupínky zeleninovými lupínky pečenými v troubě, jako jsou sladké brambory, cukety nebo mrkvové lupínky. Tyto možnosti jsou zdravější a stále poskytují křupavou a chutnou texturu.
hodně obilovin snídaně mají vysoký obsah přidaných cukrů a nízký obsah základních živin. Mohou zvýšit hladinu cukru v krvi a způsobit hlad hned po jídle. Některé cereálie jsou také vyrobeny z rafinované mouky, což může vést ke kolísání energetické hladiny.
Alternativní: Rozhodněte se pro celozrnné výrobky a bez přidaných cukrů. Čtěte etikety na produktech a vybírejte produkty, které mají krátký seznam složek a jako první složku obsahují celá zrna.
Čokolády jsou pro mnoho lidí neodolatelným pokušením, přesto je důležité je konzumovat s mírou. Nadměrná konzumace čokolády může způsobit přibírání na váze a zvýšenou hladinu cukru v krvi. Navíc čokolády s vysokým obsahem cukru a nasycených tuků mohou poškodit kardiovaskulární zdraví.
Alternativní: Rozhodněte se pro čokolády s vysokým obsahem kakaa, které jsou bohatší na antioxidanty a mají méně přidaného cukru. Také kontrolujte velikost porcí a pomalu upíjejte čokoládu a vychutnávejte si každé sousto.
Hranolky jsou neodolatelnou svačinkou, ale mají také vysoký obsah kalorií a nasycených tuků. Navíc se často dochucují velkým množstvím soli, což může vést ke zvýšení krevního tlaku a zadržování tekutin.
Alternativní: Zkuste místo hranolků udělat brambory pečené v troubě. Dochuťte bylinkami a kořením, abyste přidali chuť, místo abyste se spoléhali na příliš mnoho soli. Další možností je nahradit brambory zeleninovými lupínky, jako jsou dýňové nebo mrkvové lupínky.