Moderní život a snadnost nákupu zpracovaných potravin popularizoval koncept rychlého občerstvení, industrializovaného rychlého občerstvení.
Přestože se díky své praktičnosti a chuti jeví jako možnost „od bohů“, rychlé a průmyslové jídlo je jedním z nejvíce nezdravých potravin.
vidět víc
Proč je rychlé občerstvení tak dobré? OBJEVTE záhadu za občerstvením
Děti MUSÍ mít dobrou výživu, aby měly dobrý výkon…
Tato potravina, i když je lahodná, ovlivňuje zdravý příjem svou nízkou nutriční hodnotou a vysokým obsahem tělu škodlivých složek.
Rychlé občerstvení nemá téměř žádné bílkoviny a vitamíny, ale na druhou stranu má vysoký obsah soli, cukru, sodíku a trans-tuků.
Jen v Brazílii vzrostl mezi lety 2021 a 2023 nárůst počtu lidí, kteří konzumují rychlé občerstvení z 10 milionů na 14 milionů. Stejně tak se v zemi během pandemie stala populární donáška jídla.
Nicméně jídlo založené na rychla obcerstveni nezaručuje jídlo bohaté na základní živiny pro vaše fyzické a duševní zdraví!
Udržujte jídelníček s velkým množstvím jídel Fast Food přispívá k rozvoji některých problémů, jako jsou:
nadváha;
Obezita;
Kardiovaskulární choroby;
Cukrovka typu 2;
Zvýšený cholesterol;
hypertenze;
Metabolický syndrom.
Konzumace rychlého občerstvení je navíc úzce spojena s emocemi a náladou. Když člověk konzumuje toto jídlo, pociťuje sytost, euforii a pocit bezpečí.
Jídlo se často stává únikem a způsobem, jak se vypořádat s každodenními výkyvy nálad, jako jsou období úzkosti.
(Obrázek: Freepik/Playback)
Rychlé občerstvení se vztahuje na všechna jídla, která lze rychle připravit, zabalit a zkonzumovat.
Obvykle to souvisí s provozem sítě bufetů nebo restaurací, jako je Subway, Burger King, KFC a Pizza Hut. Jeho hlavní rysy jsou:
Dostupné ceny a výhody;
Menu s několika možnostmi;
Standardizace;
Rychlost v procesu přípravy;
Jednorázové balení.
Peter Rodenbeck, zodpovědný za příjezd McDonalds do Brazílie, uvedl v rozhovoru pro Brazilskou asociaci barů a restaurací (Abrasel), že řetězec snack barů způsobil revoluci ve spotřebě v zemi svým 15minutovým jídlem bez vidličky a dělat.
Dobrá výživa však dalece přesahuje požitek z toho, že něco snadno sníte. Zvyk pravidelně jíst rychlé občerstvení rozhodně poškozuje zdraví a ovlivňuje výživové standardy společnosti. Tak se takovému jídlu vyhněte!
