Mike Haracz působí jako vedoucí a vedoucí kulinárního vývoje ve společnosti Univar Solutions, globální společnosti.
V letech 2015 až 2019 však zastával roli šéfa kulinářských inovací v McDonald's, jednom z největších řetězců rychlého občerstvení na světě.
vidět víc
4 ÚŽASNÉ způsoby, jak využít ocet ve vaší domácnosti – vyzkoušejte to hned
Těžké rozhodnutí: 5 faktorů, které je třeba zvážit před rozchodem manželství
Prostřednictvím své přítomnosti na TikTok se Haracz věnuje vzdělávání veřejnosti o tom, jak se identifikovat kvalita ve značkovém zařízení.
Váš přístup v Tik tak si klade za cíl informovat diváky o standardech kvality a dokonalosti, které společnost udržuje. Nabízí tak cenné poznatky o kvalitě poskytovaných služeb McDonalds.
Zdůrazňuje například, že svačina musí být připravena do pěti minut, aby naznačila kvalitu. Pokud je tato doba překročena, může to být známkou toho, že stránka nesplňuje očekávané standardy.
Haracz, který si na platformě nedávno získal popularitu, je bývalým šéfem kulinářských inovací společnosti a sdílí informace o řízení a rutině hamburgerového řetězce.
Zdůrazňuje aspekty, jako je čekací doba, školení personálu a pořadí objednávek jako ukazatele, které mohou odhalit, zda je jednotka McDonald's dobře řízena nebo ne.
(Obrázek: reklama)
Ve svých videích navrhuje, aby nakupující navštívili obchod ve špičce, jako je oběd nebo večeře, a zadali poněkud svéráznou objednávku: deset blokových cheeseburgerů. Podotýká, že je možné je upravit pomocí úprav.
Pokud je objednávka kompletní a správná, včetně všech požadovaných změn, za méně než pět minut, znamená to, že provozovna je efektivní a dobře řízená.
Tento test se pro spotřebitele stává praktickým ukazatelem pro hodnocení kvality služeb, agilnosti personálu a přesnosti objednávek v restauraci McDonald's.
Zdůraznil, že kritéria stanovená korporací stanoví, že pobočky musí provést jednoduchou objednávku do 120 sekund. Doba trvání se však může lišit v závislosti na velikosti objednávky.
Cílem je udržet zkrácený čas na splnění standardů značky. Haracz vysvětlil, že navrhovaný test je třeba provést v samotném podniku, spíše než v průjezdu.
Spotřebitelé tak mohou získat dobrou představu o všech aspektech produktů a služeb poskytovaných v příslušné jednotce McDonald's.
V Trezeme Digital chápeme důležitost efektivní komunikace. Víme, že na každém slovu záleží, a proto se snažíme dodávat obsah, který je relevantní, poutavý a přizpůsobený vašim potřebám.
