Toto pondělí (18) se v Kalifornii objevily šokující zprávy o rybě hojně konzumované v Brazílii: tilapii. Společný marketing tohoto jídlo se může stát problémem.
Případ vyšel najevo až nyní, ale podle Portálu R7 se incident stal letos v červnu, kdy zvíře zanechalo oběť ve vážném stavu infekce.
vidět víc
Je konzumace rýže každý den škodlivá pro vaše zdraví? Harvardský výzkum konečně...
Síla sama o sobě: objevte výhody každodenního užívání syrovátky
40letá žena jménem Laura Barajas měla po konzumaci vážnou bakteriální infekci nedovařená tilapie. Problém samotný nebyl v mase, ale ve způsobu, jakým bylo připraveno – zásadní krok.
(Obrázek: zveřejnění)
Fáze této situace byla ještě extrémnější, že žena bohužel musela podstoupit amputaci, aby si zachránila život.
Podle oběti sama Laura připravila Ryba doma a bylo nedovařené. Po požití proteinu se u ní kvůli nedostatečnému vaření vyvinula bakteriální infekce.
Konzumace nedostatečně tepelně upraveného nebo dokonce syrového masa, jako jsou ryby a mořské plody, může být nebezpečná kvůli riziku kontaminace patogenními bakteriemi.
Konzumace syrového nebo nedostatečně tepelně upraveného masa může mít za následek vážné infekce, jako je salmonelóza a E. coli, což může způsobit vážné příznaky, včetně průjmu, zvracení, horečky a v extrémních případech i smrtelných komplikací.
Proto je nezbytné maso správně vařit, aby byla zajištěna bezpečnost potravin a aby se předešlo jakýmkoli zdravotním problémům vyplývajícím z nedostatečné přípravy jídla.
V Trezeme Digital chápeme důležitost efektivní komunikace. Víme, že na každém slovu záleží, a proto se snažíme dodávat obsah, který je relevantní, poutavý a přizpůsobený vašim potřebám.
