MAGICKÝ recept: naučte se dělat křupavé hranolky bez oleje – a bez vzduchové fritézy!

Kdo odolá neodolatelnému přitažlivosti talíře hranolky zlaté a křupavé? Pravdou je, že požitek z této klasické svačiny dokáže upřít jen málokdo.

Pro ty, kteří hledají zdravější možnosti nebo mají dietní omezení, se tradiční hranolky namočené v oleji mohou zdát nedostupné.

Nebojte se, protože vám představíme dokonalé řešení: brambory pečené v troubě, které jsou překvapivě chutné a hlavně zdravé, aniž by bylo potřeba olej.

Tato zdravější alternativa vám umožní vychutnat si nezaměnitelnou chuť hranolků, aniž byste ohrozili svůj jídelníček. Podívejte se na recept, který vám změní život!

Připravte křupavé hranolky bez vzduchové fritézy

Tento recept na bramborové lupínky v troubě je lahodnou a zdravou alternativou k tradičním hranolkům. Podívejte se na recept níže:

Ingredience

• 5 středně velkých brambor;
• 1 vaječný bílek;
• Sůl a černý pepř podle chuti;

Krok za krokem

1. Příprava brambor: Začněte oloupáním brambor a nakrájením na tyčinky ve tvaru julienne. Rezervovat.
2. Křupavá směs: V samostatné misce přidejte bílek a dochuťte solí a pepřem podle chuti. Tuto směs šlehejte, dokud nebude hydratovaná. Přidejte brambory do směsi a ujistěte se, že se dostane všude;
3. Předehřejte troubu: zapněte troubu a předehřejte ji na 220 °C, připravte ji na příjem vašich brambor;
4. Příprava tácu: Vezměte plech a vyložte ho pečicím papírem. Zabráníte tak přichycení brambor k povrchu. Umístěte brambory tak, aby se nepřekrývaly;
5. Doba pečení: Vložte plech na pečení do trouby. Po 10 minutách vyjměte troubu a oloupejte brambory z papíru a nechte je přímo na plechu.
6. Dokonale opečené: brambory vrátíme do trouby. Každých 10 minut je promíchejte, aby se rovnoměrně propekly. Asi po 35 minutách, nebo až budou zlaté a křupavé, budou vaše hranolky v troubě hotové!

Vychutnejte si své nejzdravější a nejkřupavější hranolky, perfektní pro uspokojení vaší touhy po chutné svačině bez použití oleje.

V Trezeme Digital chápeme důležitost efektivní komunikace. Víme, že na každém slovu záleží, a proto se snažíme dodávat obsah, který je relevantní, poutavý a přizpůsobený vašim potřebám.