Trotz aller Sorgfalt lassen wir manche Lebensmittel immer ablaufen, insbesondere solche, die im Kühlschrank herumrollen. Die Versuchung, sie zu verzehren, ist groß, schließlich gibt es welche, die man tatsächlich auch verzehren kann, wenn sie veraltet sind.
Andererseits gibt es auch Lebensmittel, die nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums nicht mehr verzehrt werden sollten, da ihr Verzehr äußerst gesundheitsschädlich ist. Um diese Gefahr zu vermeiden, überprüfen Sie die Liste von Die gefährlichsten abgelaufenen Lebensmittel.
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Sehen Sie sich an, welche Lebensmittel sofort entsorgt werden sollten, wenn ihre Gültigkeit nicht mehr gültig ist:
1. Ei
So verlockend es auch sein mag, das Ei nicht wegzuwerfen (angesichts seines hohen Preises), sollten Sie es niemals verzehren, wenn das Verfallsdatum erreicht ist. Dies liegt daran, dass sich gesundheitsschädliche Bakterien zu vermehren beginnen
2. Olive
Konserven erfordern viel Aufmerksamkeit bei der Lagerung und dem Verzehr. Es ist wichtig, sie an einem kühlen Ort und zu 100 % vor Feuchtigkeit geschützt aufzubewahren, und sie müssen immer innerhalb des Verfallsdatums verbraucht werden.
Der Verzehr abgelaufener Oliven birgt beispielsweise gesundheitliche Risiken, die Sie nicht eingehen möchten.
3. Mayonnaise
Abgelaufene Mayonnaise lockt verschiedene Arten von Bakterien und Pilzen an, die für den menschlichen Körper äußerst schädlich sind. Daher ist es ideal, den Verzehr nach Ablauf des Verfallsdatums zu vermeiden.
4. roher Fisch
Bei rohem Fisch, der normalerweise frisch zum Verzehr vermarktet wird, ist das Verfallsdatum deutlich erkennbar. Normalerweise entwickelt dieses Futter einen unangenehmen Geruch, der Pilze und Bakterien zu den Fliegen lockt, die ihre Larven ablegen.
Daher ist der Verzehr von abgelaufenem rohem Fisch äußerst schädlich und gefährdet Ihre Gesundheit.
5. Fleisch
Nach der gleichen Logik wie Fisch weist das Fleisch nach Ablauf des Verfallsdatums starke Gerüche auf und weist außerdem Schimmel auf. Es kommt also überhaupt nicht in Frage, es in diesem Zustand zu konsumieren.
6. Milch
Aufgrund des Eiweißgehalts in der Milch und ihren Derivaten werden Bakterien von dieser Art von Produkten stärker angezogen, insbesondere wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist.
Der erste Faktor, der auffällt, wenn eine Milch nicht zum Verzehr geeignet ist, ist eindeutig der saure Geruch, den sie verströmt. Wenn Ihre Milch also in diesem Zustand ist, entsorgen Sie sie.
7. Brot
Wenn Brot das Mindesthaltbarkeitsdatum erreicht, beginnt es schnell zu schimmeln. Der Verzehr von Produkten mit Schimmel ist überhaupt nicht gesund, da diese Stoffe enthalten, die gesundheitsschädlich sind, insbesondere für Kinder und ältere Menschen.
Referenz: https://www.delish.com/food-news/a43647543/foods-not-to-eat-after-expiration-dates/
