Sie haben vielleicht bemerkt, dass Ihr Gedächtnis heute nicht mehr dasselbe ist wie damals, als Sie 12 oder 13 Jahre alt waren. Informationen verschwinden aus unserem Kopf, wir bemühen uns, uns an die Einkaufsliste zu erinnern, und Fakten von vor Jahren beginnen zu verschwinden. Gibt es etwas, das Sie tun können, um Ihr Gedächtnis zu verbessern?
Ja! Neurowissenschaftler haben immer noch keine genaue Antwort und verstehen noch nicht, wie das Gehirn wirklich funktioniert und wie wir es „verjüngen“ können. Die Anweisungen sind zu physische Aktivität und geistig, trinken Sie Wasser und essen Sie richtig.
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Zu diesem Zeitpunkt haben Wissenschaftler der Tohoku-Universität in Japan einige Fortschritte gemacht. Es gibt ein Gemüse, das das Gedächtnis von Menschen über 60 deutlich verbessern kann: Wasabi.
Forscher der japanischen Universität untersuchten 72 Freiwillige im Alter zwischen 60 und 80 Jahren – alle gesund –, um die Auswirkungen von Wasabi auf das Gedächtnis zu untersuchen. Für die Studie wurde die Gruppe nach dem Zufallsprinzip in zwei Gruppen aufgeteilt.
Der Wasabi (derselbe, der zu Ihrem gehört). Sushi!) enthält eine bioaktive Verbindung, die aufgrund ihrer entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften sehr wichtig ist: 6-Methylsulfinylheryl oder 6-MSITC. Er war der große Star dieser Studie.
Die Hälfte der Personengruppe nahm 12 Wochen lang vor dem Schlafengehen Tabletten mit 0,8 Milligramm 6-MSITC ein. Der Rest erhielt ein Placebo.
Am Ende der Studie bewerteten die Forscher die kognitiven Funktionen der Freiwilligen neu: Geschwindigkeit Denken, Aufmerksamkeit, Kurzzeitgedächtnis, Arbeitsgedächtnis, episodisches Gedächtnis und Funktionen Führungskräfte.
Sie verglichen die Ergebnisse mit denen zu Beginn der Forschung und kamen zu dem Schluss, dass die Gruppe, die Wasabi-Tabletten einnahm, bessere Ergebnisse erzielte. Mit anderen Worten: Sie hatten eine Verbesserung im Gedächtnis (episodische, Arbeits- und Assoziationsaufgaben).
Es gab jedoch keine signifikanten Hinweise auf eine Verbesserung des Denkvermögens, der Aufmerksamkeit und der Verarbeitungsgeschwindigkeit.
Untersuchungen legen nahe, dass das 6-MSITC in Wasabi die Neuroinflammation im Hippocampus lindern kann. Dies schützt das Gehirn und die Zellen vor oxidativen Schäden und verbessert und stärkt anschließend die neuronale Konnektivität.
Ignorieren Sie das nächste Mal nicht Wasabi um zu Ihrem japanischen Food-Festival zu gelangen. Es kann im Alter von großem Nutzen sein.
Abschluss in Sozialkommunikation an der Bundesuniversität Goiás. Leidenschaftlich für digitale Medien, Popkultur, Technologie, Politik und Psychoanalyse.