A Pascua de Resurrección Es un momento muy esperado para los amantes del chocolate. A pesar de ser una tradición arraigada en nuestra cultura, muchas personas desconocen el origen del huevo de Pascua. Así que hemos reunido algunas de las historias para que entiendas de dónde viene esta tradición. ¡Verificar!
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Según un artículo realizado por la BBC, la tradición puede provenir de una versión de la historia religiosa en la que un conejo habría quedado atrapado en la tumba abierta de Jesús. De esa forma, habría sido el primero en presenciar la resurrección, convirtiéndose en el símbolo de la fecha, trayendo consigo la buena noticia.
Otra posible historia de origen de los huevos en esa fecha está relacionada con pueblos más antiguos, como los persas, que veían en el huevo un símbolo de renacimiento.
Países como Ucrania y China asociaban la comida con la vida incluso antes del cristianismo, las tradiciones iban desde la creación del mundo hasta la celebración del fin del invierno. Sin embargo, no comieron huevos de chocolate, pintaron huevos de gallina.
Aún según las historias, el huevo de chocolate tal como lo conocemos hoy en día se deriva de una tradición que comenzó en Francia en el siglo XII, con el regreso de Luis VII de las cruzadas. Eso es porque, al llegar, fue recibido con una fiesta y con muchos productos de las tierras exploradas, entre ellos huevos. La fecha de las festividades coincidía con el ayuno de Cuaresma.
Según datos de la Asociación Brasileña de la Industria del Chocolate, Maní y Dulces (Abicab), Semana Santa 2022 vendió más de 10 mil toneladas de huevos en Brasil. Para este año, las expectativas son mayores. Eso porque 440 artículos de Semana Santa serán puestos en el mercado por la industria, con 163 lanzamientos.
Ya sea chocolate con leche tradicional, huevos de coxinha, sushi, pastel, budín, relleno, trufado o fruta, la temporada de pedidos ya está abierta. Y tú, ¿ya compraste el tuyo?
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