sbucciarne uno uovo sodo a volte può essere un'attività molto noiosa e richiedere molto tempo per essere svolta, a seconda della difficoltà di ciascuna. Quindi ti abbiamo dato un consiglio su come utilizzare solo 1 ingrediente per ottimizzare questa fase di preparazione, rendendo la tua vita in cucina un po' più semplice e gustosa.
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Scopri anche come ottimizzare la preparazione del tuo uovo sodo:
l'ingrediente speciale
Consumare uova sode è un modo pratico e delizioso per introdurre più proteine e diversi importanti nutrienti nella tua dieta. Dal momento che puoi mettere questo cibo in insalate, pizze, snack, salse, torte e molte altre opzioni.
Tuttavia, nonostante la cottura sia pratica e veloce, il passaggio successivo della rimozione del guscio dell'uovo può essere spesso faticoso e richiedere molto tempo nella preparazione dei cibi in cucina.
Ma c'è una soluzione a questo problema: il lievito chimico. L'uso di questo ingrediente nell'acqua bollente per il tuo uovo, insieme a una procedura di shock termico, staccherà il guscio molto più facilmente.
Come usare il lievito chimico:
Per prima cosa bisogna scaldare l'acqua fino a farla bollire, quindi si possono aggiungere le uova e almeno un cucchiaio di lievito chimico.
Successivamente, dovrai eseguire uno shock termico: quando le uova sono al momento di cottura che preferisci, dovresti metterle immediatamente in acqua fredda. Puoi aggiungere del ghiaccio all'acqua per accelerare il processo e lasciare riposare le uova per qualche minuto.
Con ciò, basteranno pochi colpetti sulle uova immerse in acqua fredda, per liberare facilmente il guscio.
Conosci il tempo per preparare l'uovo sodo di tua scelta.
Alcune persone preferiscono le uova sode con un tuorlo più morbido e altre con un tuorlo molto sodo. Ecco perché ti abbiamo portato il momento ideale per preparare l'uovo sodo nel modo che preferisci:
Ricorda che dovresti contare questo tempo solo quando l'acqua bolle, che è il momento ideale per gettare le uova.
